Olma mamlakatda o'sib-ulg'ayish olma sharbatini , olma pirogini , olma sosini va shunga o'xshashlarni kuz va qish oylarida taqdim etgan edi. Pishgan olma bolalar uchun do'stona va super osondir, ular sizning bolalaringiz bilan baham ko'rish uchun ajoyib pishirish loyihasisiz. Ular yaxshi yil davomida bo'lsa-da, ular kuz va qishda, ayniqsa, olma o'z tepasida turgan paytda juda yaxshi va biz issiq shirinlik istaymiz. Kek va pechene uchun sog'lom alternativ, pishirilgan olma ham katta konfor oziq-ovqat va Vanilla Tofu Whip yoki krema meva yoki gelato dollop bilan kiyinish mumkin. Bu Yo'nalishlarni yong'oq va mayizsiz tayyorlash mumkin, lekin ular qo'shgan chevy va go'shtli to'qimalarni va shirinlikni yaxshi ko'ramiz. Quyida qayd etilganidek, yaxshi pishgan olma, tort yoki pishgan shirinni tanlang.
Sizga nima kerak
- 4 yirik firma, shu kabi Crispin, Winesap, Granny Smith, yoki Jonagold olma
- 1 osh qoshiq limon sharbati
- 1/4 chashka chinor sharbati yoki agave nektar
- 1/4 chashka oltin mayiz
- 1/4 chashka mayda tug'ralgan, qizarib pecans yoki yong'oq
- 1 choy qoshiq zamin darbasi
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- 1 stakan xamirturush yoki olma suvi (yoki 1/2 shisha suv suyuqlik bo'lmasa)
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga oldindan qizdiring.
- Olmalarni to'liq yoki muqobil ravishda yarmini kesib, yadroni kichik pichoq bilan olib tashlang va olma yarmida kichik "xavzani" yarating.
- Olmaning kesilgan tomonini limon sharbati bilan sug'orib oling.
- Olmani shisha, keramika yoki reaktiv bo'lmagan pishirish idishga joylashtiring.
- Chaynal sherbasini yoki agaveni mayiz, yong'oq, doljin va musht bilan birga aralashtiring.
- Olma (yoki olma yarmini) mayiz non aralashmasi bilan to'ldiring.
- Olma sharbati pishirish idishining quyiga to'kib tashlang va oltinni qopqoq yoki folga soling va 25 daqiqa davomida pishiring.
- Folga olib tashlang va olma sharbatlari bilan qovurasiz. Qo'shimcha 10 dan 15 daqiqa davomida olmalar, yoki ochiq, ammo yumshoq bo'lmaguncha ochilmay davom eting.
- Xizmat qilishdan oldin ozgina salqinroq turing. Olma sharbatini sho'rvalar bilan qirib tashlang.
- Issiq yoki xona haroratida xizmat qiling.
O'zgarish: 1/4 chashka mayda tug'ralgan, kristallangan zanjabilni yong'oq va mayizga qo'shing. Agar siz kattalar uchun pishirilgan olma qilmoqchi bo'lsangiz, Calvados, Poire Uilyams (yoki boshqa mevali brendi), yoki sharobni yaxshi konyak yoki konyakning saxovatli suratini qo'shib ko'ring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 190 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 38 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 2 g |