Marokash pishirishda tarkibida apelsin chuchuk suv
Apelsin gul suvi apelsin daraxti gullari va bug' distillash jarayonidan foydalangan holda tayyorlanadi. Natijada paydo bo'lgan xushbo'y suv, Marokash oshxonasida ko'plab kulinarlik maqsadlarida ishlatilgan. Marokash Oziq-ovqat maydonchasidagi ushbu retseptlar tarkibidagi barcha turdagi apelsin gullari suvini o'z ichiga oladi.
Ushbu xushbo'y suvni Yaqin Sharq va halol bozorlarida, shuningdek, eczanelerde sotish uchun topishingiz mumkin (oshxona va kosmetik foydalanish uchun emas). Yoki onlayn to'q sariq gul suvini sotib oling.
01dan 16gacha
Almond BriouatsMarokash bodomlari Briouats. Surat © Kristina Benlafquih Bu mashhur Morokko pechene urg'ochi xamirda apelsin gullari va doljin bilan xushbo'y bodom pastasi bilan tayyorlanadi. Xamir ovqatlar qovurilgan va keyinchalik asalga qisqartiriladi.
02 ning 16
Marokkali bodom sutiPortakal gullari bilan Morokko bodom suti. Surat © Kristina Benlafquih Almond milkshakes Marokashda, ayniqsa, Ramazon oyida juda mashhur. Bir oz bittagina gul suvi bu bodomning klassik ta'mini silkitadi. Eng yaxshi muzlatilgan sovuq xizmatni yoqtiraman.
03/16
Marokash mevali salatMarokash yangi meva salatasi. Surat © Kristina Benlafquih Bu mazali, yangi meva salatasi, aslida uy qurilishi meva kokteyliga o'xshaydi - bir marta dilimlenmiş yoki kubiklangan, meva apelsin suvi, shakar va apelsin gullari suv bilan birlashtiriladi va u chillanib ketayotganda so'nib ketadi.
04/16
Raib BeldiRaib Beldi. Surat © Kristina Benlafquih Qat'iyatga o'xshash qat'iylik bo'lsa-da, bu Marokash suti shirasi aslida to'q sariq gul suv bilan xushbo'ylangan bo'lishi mumkin. Yo'nalish Raib Boldiyning yangi xom sigir sutidan tayyorlangan an'anaviy preparatlarini va yovvoyi yalpi artichoklarning quritilgan cho'mlaridan chiqarilgan o'simlik fermentlarini ochib beradi.
05 dan 16
To'ldirilgan sanaMarokash plitalari. Surat © Kristina Benlafquih Apelsin gul suvi va doljin bu an'anaviy pishirilgan tarixni ta'rifida bodom po'stini to'ldirish uchun ishlatiladi. Ramazonda yoki shirinliklarni tarqatishning alohida bir qismi sifatida ularga xizmat qiling.
06 ning 16
Xurmo va asal bilan makrutVaqtni to'lg'azish va asal bilan to'ldirish. Surat © Kristina Benlafquih Ushbu maxsus imkoniyat Cookie Shimoliy Afrikada keng tarqalgan. Ushbu versiyada semolina xamiriga yopishtirilgan xamirni to'ldirish kiradi. Pishiriqlar qovuriladi, so'ngra asal quyiladi.
07 of 16
Ktefa - Milk BastillaKtefa yoki Milk Bastilla. Surat © Kristina Benlafquih Ktefa an'anaviy Marokash shirasi bo'lib, xushbo'yli warga xamirini shakarlangan bodom va apelsin gullari bilan xushbo'ylangan muhallab sousli (creme anglaise) bilan tayyorlanadi.
08 dan 16gacha
Tovuq BastillaMarokash tovuqi Bastilla. Surat © Kristina Benlafquih Tovuq Bastilla - Marokashning mashhur tovuq pirogi. Engil, qarsillab turgan pirojnoe qobig'i chiroyli zafarli tovuqni, baharatlı omletni to'lg'azish va qovurilgan bodomlarni to'q sariq gul suv bilan tatlandırılmış va aromalı holga keltirib chiqaradi.
09 dan 16gacha
Krachel - qizilmiyaning, Susam va sariq gul suvlari bilan Sweet RollsKrachel - bu Marokash shirinliklaridir. Surat © Kristina Benlafquih Anseb urug'i, Susanli urug'lar va apelsin gullari suvlari bu shirin tuxumlarini xushbo'y, xushbo'y hidni beradi. Krachel tekisligida yoki sariyog ', murabbo, krem pishloq, hatto ezilgan yog' va jele bilan xizmat qilish.
16 of 16
Ka'b al-G'azzol - gazak shoxlariSurat © Kristina Benlafquih Apelsin gul suvi va doljin bilan hidli badam pastasi zaytun moyiga yopishtirilgan xamirga o'ralgan bo'lib, unda aylana shakllanadi va keyingina oltin bilan pishiriladi.
11 of 16
Marokk savzi va sariq salatSurat © Kristina Benlafquih Bu mazali Marokash salatasi yangi apelsin, maydalangan sabzi va apelsin gullari suvini aralashtiradi. Uni boshlang'ich, yon piyola yoki asosiy taom uchun tetiklantiruvchi kuzatuv sifatida xizmat qiling.
12 of 16
Romaine marul va sariq salatSurat © Kristina Benlafquih Bu tetiklantiruvchi Marokash salatasi keskin romanine (cos) marulini dilimlenmiş apelsin bilan birlashtiradi. Shakar va apelsin gulining suvini o'zingizning xohishingizga moslashtiring.
13 ning 16
G'oziy yong'oq bilanSurat © Kristina Benlafquih Ushbu makaronaga o'xshash cookie fayllari chigirtka qobig'i va chewy ichki qismiga ega. Apelsin gullari suv xamirda xushbo'y hid sifatida ishlatiladi.
14 of 16
Hindiston yong'og'i bilan GoribaSurat © Kristina Benlafquih Hindiston yong'og'i bilan Ghoribas shinam qobiqli mazali Marokk maceroni. Xamir bilan ishlayotganda qo'llarimni namlash uchun apelsin gul suvidan foydalanishni o'rgandim. Bu xamirin sizning qo'lingizga yopishmasligi uchun yordam beradi va bu apelsin gul suvining ekzotik mohiyatini cookie-fayllarga beradi.
15 of 16
ChebakiaSurat © Kristina Benlafquih Apelsin gul suvi xamirni va bu qovurilgan kungina pishiriqlarini quyib yuborgan asalni lazzatlash uchun ishlatiladi.
16 ning 16
Sariq gul suvlari, shakar va cinbar bilan dilimlenmiş portakallarSurat © Kristina Benlafquih To'qilgan apelsinlar zamin darbasini, shakarni va apelsin gullari suvini mo'l-ko'l sug'orish bilan oddiy, ammo murakkab davolashni oladi.