Ushbu tovuq kakkiyosi sekin idishda pishiriladi. Boneless tovuq ko'kraklari, dilimlenmiş qo'ziqorinlar va sarimsoq bu taomni ajoyib, rustik birlashmaga aylantiradi. Bu tovuqni va pomidor sosini issiq pishirilgan spagetti yoki boshqa shunga o'xshash makaron ustiga joylashtiring.
Boneless tovuq go'shtlari bu retsept uchun ajoyib tanlovdir, chunki ular yanada arzon va sekin pishirgichda nam va suvli bo'lib turadi. Tovuq ko'kraklari va tovuqlarning uyalari kombinatsiyasi ham yaxshi bo'ladi.
Pastda pishirilganda kondensatsiya idishga qo'shimcha namlik qo'shishi kerak, ammo agar siz ovqatni yuqori ko'rsatkichda pishirsangiz yoki sekin pishirgich tez pishirmoqchi bo'lsa, kerak bo'lganda tovuq go'shti yoki suvni qo'shing va qo'shing.
Orniyo va reyhanni xafagarchilikni oldini olish uchun pishirish jarayonining yarmiga qo'shiladi. Sos ozgina achchiq bo'lsa, choy qoshiq yoki undan ko'p taneli yoki jigarrang shakar qo'shing yoki ta'mga kiriting. Sharobni tashlab, ko'proq suv yoki stoktan foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1-o'rta piyoz (yupqa tilim)
- 1 1/2 funt tebranishsiz, tovuqsiz tovuqning yarmi (yoki bo'sh joysiz)
- tovuq uyalari )
- 2 ta (6 oz) idish
- tomat pastasi
- 8 untsiya qo'ziqorin (kesilgan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 dafna yaprog'i
- 1/4 chashka quruq oq sharob (yoki qizil sharob)
- 1/4 stakan suv (yoki
- tovuq mahsulotlari )
- 1/2 choy qoshiq quritilgan kek
- 1/2 choy qoshiq quritilgan faslag'an
Buni qanday qilish kerak
- Dilimsiz piyozni sekin pishirgichning past qismiga qo'ying; tovuq ko'kraklari yoki uyalari bilan
- Bir piyola, tomat pastasi, qo'ziqorin, tuz, qalampir, sarimsoq, dafna yaprog'i, sharob va suv yoki zachiralarni birlashtirish; yaxshilab aralashtirish uchun aralashtiriladi. Sos aralashmasini tovuq ustiga yoyib yuboring.
- Pastki 5 dan 7 soatgacha yoki yuqoriga qariyb 3 soat pishiring. Pishirish vaqtining yarmi atrofida, oregano va reyhan qo'shing.
- Sosni tatib ko'ring va ziravorlarni sozlang.
- Issiq pishirilgan spagetti yoki shunga o'xshash makaron uchun sos sifatida xizmat qiling.
Varyasyonlar
- Sos aralashmasiga 1/2 choy qoshiq ezilgan qizil murch qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 565 |
| Hammasi yog ' | 24 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 142 mg |
| Natriy | 344 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 53 g |