Yangi yil odatda yangi ovqatlanish odatlarini anglatadi, ammo sizning jadal jadvalingiz sizning ovqatlanish menyusiga kirishingizga olib kelishi mumkin. Tugatishni to'xtatish va telefonni o'chirish - siz buyurtma berishingiz shart emas! Mening qovurilgan tovuq go'shti Brokkoli Stir-Fry sizning sevimli ovqatlaringizning barcha lazzatlarida va oshpazlaringizga etkazib berishdan ko'ra tezroq qulflanadi.
Tovuqni panjaralash orqali, biz bu mazali sokinlarning chuqur qovurilgan qarindoshlaridan ko'ra engillashtiradigan variant ekanligiga ishonch hosil qilamiz. Stir-fryni qo'rqitish kerak emas, siz ham, albatta, sersuv kerak. Odatdagidek panjara bu tezroq yemdan tashiladigan ovqatni hayotga olib keladi.
Amerikaliklar "xitoylik arzimas oziq-ovqat" ga bo'lgan sevgini rivojlantirdilar, shuning uchun biz bu taomni engillashtirishga qaror qildik. Izgara taomlari nafaqat mazali, tutunli ta'mga ega, balki idish davomida ishlatiladigan yog' miqdori ham kamayadi. Bizning retseptimizda juda kam miqdordagi zaytun moyi ishlatilgan.
Shunday qilib, oziq-ovqat, turing, oyoqlaringizni tepib, dam oling. Siz stolda lazzatli va yaxshiroq ovqatlanishingiz mumkin.
Kukning eslatmasi: Qovurilgan hollarda issiqlik yuqori bo'lishi kerak. Va, albatta, juda kam pishirish vaqti bor ekan, barcha tarkibiy qismlarni oldindan to'plash juda muhim. Barmoqlaringizdagi har bir narsani sizning vaqtingizda qancha vaqt kerak bo'lishiga qarab ajratib turing. Piyozlarni, go'shtni va qalampirni shunga o'xshash o'lchamlarga aylantirganda, unda yana bir xil pishirish vaqtini ta'minlaydi. Shuningdek, oq guruch uchun jigarrang guruchni almashtirishga harakat qilishingiz mumkin. Ushbu kichik o'zgarish retsepti yanada oqilona muqobil qilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 ta kichik shisha italyan kiyimi
- 1 funt tovuq go'shti (chiziqlar bilan kesilgan)
- 1 osh qoshiq qo'shimcha qizil zaytun moyi
- 1 boshli brokkoli (chiroyli kesilgan)
- 1/2 qizil qalampir (kesilgan)
- 1/2 yashil qalampir (kesilgan)
- 1/2 sariq qalampir (kesilgan)
- 1/2 qizil piyoz (kesilgan)
- 1 osh qoshiq quritilgan faslag'an
- 1 osh qoshiq quritilgan kekik
- 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- Dash tuzi (yoki ta'mga)
- Dash qalampir (yoki ta'mga)
- Majburiy emas: 1-1 / 2 stakan pishirilgan guruch
- Majburiy emas: 1/4 stakan yangi reyhan (tug'ralgan, garniturani uchun)
- Majburiy emas: 1/4 chashka kakao yoki er yong'oq (taxminan tug'ralgan, garnitut uchun)
Buni qanday qilish kerak
- Italiyalik kiyimni zip-tepa plastik qoplarga soling va tovuq qo'shing.
- Sovutgichda 2-3 soat davomida turing.
- Barbekyu yoki yopiq panjara balandligini oldindan qizdiring.
- Qo'rg'oshin panjarasini (yoki panjara idishlarini) zaytun moyi bilan yoping.
- Tovuqni tuzoqdan olib tashlang va panjara savatiga joylashtiring.
- Xosilni bekor qiling.
- Tovuqni har bir tomondan 3 daqiqa davomida torting.
- Brokkoli, qizil qalampir, yashil qalampir, sariq qalampir va qizil piyozni savatga qo'shing va 2-4 daqiqa davomida pishiring.
- Ziravorlar va tuz va qalampir ta'mi bilan lazzatlanish.
- Agar xohlasangiz, guruch va garniturani yangi faslagali va tug'ralgan kakey yoki ezilgan bilan xizmat qiling.