Kızarmış guruch , Xitoy va Taylandlı restoranlarında mashhur bir ovqatlar. Susan yog'i va soya sousini ishlatib, bu oddiy retsept bilan oddiy vegetarian va vegan qovurilgan guruchni qiling. Agar xohlasangiz, qovurilgan guruchga qo'shimcha tofu yoki qo'shimcha sabzavot qo'sha olasiz. Qovurilgan guruch go'shtsiz taomlar uchun doimo tez va oson ovqatlanish g'oyasi.
Agar an'anaviy Osiyoda qizarib pishgan guruchni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu mumtoz - quinoa qizarib pishgan guruchda yana bir amerika buralishini sinash mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq Susan yog'i
- 3 stakan jigarrang guruch
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 piyoz (tug'ralgan)
- 1/2 boshli karam (kesilgan)
- 1 sabzi (tug'ralgan)
- Majburiy emas: 1/2 chashka yashil no'xat
- 1 choy qoshiq soya sousi
Buni qanday qilish kerak
- Katta yirtqichlardan guruchni yog 'ichida bir necha daqiqaga yoki ikkiga, engil qizarguncha, tushiring. Suv qo'shing va guruch pishiring, taxminan 20-25 daqiqa.
- Alohida panada, zaytun moyi piyoz, karam, sabzi va no'xat, sabzalar deyarli yumshoq, taxminan 5 daqiqa qadar.
- Pishgan guruchni qo'shing va birlashtirilib isitilgunga qadar yaxshilab aralashtiring. Soya sosini qo'shing va kerakli miqdorda qo'shimcha qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 551 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 162 mg |
| Uglevodlar | 99 g |
| Diyet tolasi | 14 g |
| Protein | 13 g |