Polsha piernik ziravorlarini kek retseptlari shahardan shaharga katta farq qilishi mumkin. Ba'zi yengil, ba'zilari qorong'u. Ba'zilarida quritilgan mevalar va yong'oq, ba'zilari qatlamlarga bo'linadi va shokolad bilan muzlaydi. Bu retsepti qorong'i, namli "zaytun yog'i" uchundir.
Sizga nima kerak
- 1 qoshiq qorong'u asal
- 1 chashka qahva (kuchli)
- 8 untsiya moyli sariyog '(2 tayoq)
- 1 choy qoshiq doljin
- 1 choy qoshig'i chinnigullar
- 1 choy qoshiq mushuk
- 3 ta katta tuxum
- 1 stakan paketlangan qora jigarrang shakar
- 3 choy qoshiq pishirish kukuni
- 4 stakan har tomonlama un
Buni qanday qilish kerak
- Kichik bir yirtqichlardan, asal, qahva, sariyog 'va ziravorlar birlashtiradi. Agar qaynatib olib, issiqdan olib tashlang. Sovugini sovitib qo'ying.
- 350 darajaga qadar isitish pechkasi. Palto 2 ta katta yoki 3 o'rta pechene pishirish buzadigan amallar.
- Katta idishda tuxum, jigarrang shakar va pishiriladigan kukunni birlashtiring. Iliq suyuqlikni asta-sekin qo'shing, past tezlikda doimo urish. Unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Aralashmani tayyorlangan idishlar ichiga quyib, 45-55 daqiqa davomida pishiring yoki tishpikka faqat bir nechta mato yopishtiriladi. Tovuqlarni 15 daqiqada pishiring, so'ngra butunlay sovutish uchun tel raftga chiqing.
- Ushbu pirojnoe juda yaxshi saqlanadi va shokolad shakar bilan yoki shokolad bilan xizmat ko'rsatish vaqtida tozalanishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 214 |
| Hammasi yog ' | 11 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 166 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |