Paula'dan:
Erim bilan men bilan tanishishdan ko'p o'tmay, quyidagi ovqatni tayyorladim. Men u uchun tayyorlagan birinchi taom edi. Keyin u menga uylanmoqchi bo'lgan cho'chqa go'shtlarini tatib ko'rganidan keyin bilganini aytdi ...
Sizga nima kerak
- 4 dan 6 gacha cho'chqa go'shti (suyak yoki mayizsiz)
- 2 osh qoshiq un
- Taste tuz
- Qulup tatib ko'ring
- 1/4 chashka (yoki undan kam)
- zaytun moyi (yoki o'simlik moyi)
- 1 ta yirik piyoz (kesilgan)
- 2 kupa tovuq bulyoni (yoki o'xshash granulalar yoki tayanch)
- 2 stakan issiq suv
- 8 oz.
- qaymoq (yog 'yo'q)
Buni qanday qilish kerak
1. Donni ta'mga solib, unni tekshirish uchun cho'chqa go'shtini tayyorlash. Tandirda yog`da yog`cha qahva yormaslik yoki sekin qozonga joylashtiriladi; piyoz chiziqlari bilan yuqori.
2. Bulyonni qaynoq suvda eritib yuboring yoki maydalab quyinglar.
3. 7-8 soatda pishiring.
4. cho'chqa go'shtlari pishganidan keyin qaymoqqa 2 osh qoshiq unni aralashtiring; pishirish sharbatlariga aralashtiramiz. (Bu bulyonga mutlaqo aralashtirilgan bo'lishi kerak emas, lekin uni yuqori qismga tashlamang.)
5. Sekin-asta pishirgichni 15-30 minutgacha yoki suyuqligi quyuqlashtirilgunga qadar aylantiring.
6. Siz tanlaganingiz kabi guruch , makaron yoki kartoshka bilan xizmat qiling. Smetana sosli lazzatli!
Siz ham shuni qila olasiz
Alanga qovurilgan cho'chqa go'shti
Boneless cho'chqa go'shti pishirilgan
Cho'chqalar sirlangan cho'chqa go'shti
Achchiq ovqatlar cho'chqa go'shtlari
Kraxmalli cho'chqa go'shti po'sti
Shuningdek qarang
Top 20 ta cho'chqa go'shti chop etadigan retseptlar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 498 |
| Hammasi yog ' | 34 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 15 g |
| Xolesterin | 112 mg |
| Natriy | 795 mg |
| Uglevodlar | 15 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 32 g |