Bu oson shokoladli pirog tayyorlangan darhol puding, qaymoqli krem yoki cho'tkasi bilan quriladi va osongina uy quriladigan graham-kraker qobig'i bilan tayyorlanadi . Ishni yanada soddalashtirish uchun, sotib olingan 9 dyuymli graham kraker qobig'ini ishlatish mumkin. O'rnatilgan pirojnoe shu tarzda rejalashtirilgunga qadar kamida 30 minut davomida sovutilishi kerak. Paxta aralashmasi turiga kubik turini tayyorlash uchun puding aralashmasiga yopishtirilgan muzlatilgan (erigan) 1 stakan qo'shing.
Sizga nima kerak
- Qobiq uchun:
- 1 1/2 chashka chiroyli graham kraker po'sti, taxminan 12 graham kraker, muntazam yoki asal
- 6 osh qoshiq eritilgan sariyog '
- 1/4 stakan qora shakar bilan to'ldirilgan
- Shokoladni to'ldirish uchun:
- 2 ta paketlar shokoladli puding va pirojnoe to'ldirish (4-xizmat hajmi)
- 2 3/4 stakan sut
- Garnitr uchun:
- 2 osh qoshiq (yoki shakarlangan kremi)
Buni qanday qilish kerak
Qobiq qil
- 350 gacha issiqlik pechkasi.
- O'rta qoshiqda graham krakerining kırıntıları, eritilgan sariyog 'va jigarrang shakarni bir-biriga aralashtirib qo'shing.
- 9 dyuymli pirojnoe plastinkasidan pastga va yuqoriga qarab aralashtiring. Pishiriqni pishirish 8 daqiqa. Pechdan chiqarib oling va salqinlash uchun bir chetga surib qo'ying.
Shokoladni to'ldirishni qiling
- Ikkala paketni ham paketga tavsiya etilgan sut miqdori bo'yicha paketli yo'nalish bo'yicha tayyorlang.
- Tayyorlangan pudingni sovutilgan graham krakerining qobig'iga to'kib tashlang. Nonni tayyorlashdan oldin kamida 30 daqiqa pishiring.
Piyerga xizmat qiling
- Pichanni muzlatgichdan va bo'lakdan 10 ta bo'lakka olib tashlang.
- Har bir tilimni cho'chqaga aylantirib yoki shirin tatib ko'rilgan krem bilan tayyorlang.
Icebox Pie tarixi
Oziq-ovqatni sovuq tutish uchun ishlatiladigan muzqaymoqlar 1830-yillarda sahnada paydo bo'lgan. Ko'p vaqt o'tgach, muzqaymoq pyagi, sovutgichda saqlanadigan saqlash qurilmasi nomi bilan atalgan klassik janubiy shirinlik kulinar repertuarining bir qismi bo'ldi. Bu turdagi pirog tez va oson bo'lib, yozning issiqligida ovqat tayyorlashni talab qilmagan. Lemon icebox pastasi bu birinchi turning eng mashhur turlaridan biri edi, ammo bugungi kunda yuzlab navlari bor. Ba'zi birlari krem pishloq, unsiz jelatin, yangi mevalar, meva pyuresi va boshqa tarkibiy qismlardan iborat. Ushbu retseptdagi qobiq pishirilgan bo'lsa-da, an'anaviy muzqaymoq pirogi faqat pirojnoe kostryulkalar ichiga bosilgan va keyin to'ldirilgan va sovutilgan kırıntı kabuk xususiyatiga ega.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 26 mg |
| Natriy | 103 mg |
| Uglevodlar | 28 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 5 g |