Juda ham ko'p Norvegiya gjetost pishloqini noyob qiladi, avvalo rangi. Gjetost (aniq YAY-toast) ochiq-jigarrang, karamel shakar bilan bir xil rangda. Ikkinchidan, ta'mi shirindir.
Gjetost qanday ta'mi bor?
Gjetost ishlab chiqarilganda sut u karamellanadi qadar asta-sekin pishadi. Bu pishloqga shunchaki sho'rlikning shablonini ko'rsatadigan jigarrang rang va shirin lazzat beradi.
Gjetostning ayrim versiyalari faqat zardobdan tayyorlanadi , boshqalari esa zaytun, sut va qaymoq aralashmasidan tayyorlanadi.
Gjetost faqat echki suti yoki echki va sigir suti aralashmasidan tuzilishi mumkin. Ushbu versiyalar orasida katta taom farqi yo'q.
Gjetostning to'qimasi silliq va qat'iy, ammo haqiqiy karameldan yoki yong'oqlardan farqli o'laroq, biroz chiroyli.
Gjetostni qanday qilib iste'mol qilaman?
Gjetost odatda dilimlenmiş va nonushta uchun tushdi. Gjetost nonushta uchun juda yaxshi, chunki u qahva bilan yaxshi juftlangan pishloqdir. Gjetost yaxshi sayohat qiladi va kayaklarda, sayohatda va lagerlarda sayohat qilishda cho'ntagingizda ushlab turish uchun yaxshi pishloqdir. Bundan tashqari, u shirin bo'lishi mumkin.
- Savory Gjetost Fondue retsepti
- Sweet Gjetost Fondue retsepti
Gjetostni qayerdan sotib olishim mumkin?
Gjetost oziq-ovqat do'konlarida pishloq sotadigan do'konlarga qaraganda tez-tez uchraydi. 250 g / 8oz kvadratlarda yoki 500 g / 16 gramslik to'rtburchakda sotiladi.
Boshqa Skandinaviyadagi pishloqlar haqida bilishim kerakmi?
Skandinaviya mamlakatlarining Qo'shma Shtatlarga katta miqdordagi pishloq olib kelishini bilish sizni hayratda qoldirishi mumkin.
Engil lazzat va yumshoq to'qimalar, shuningdek, pishloqning tez-tez sandviçlar uchun sotilganligi Skandinaviya pishloqlarini mashhur qiladi.
Onlayn tovarlarni sotib olish bo'yicha idoralar kamida 60 Skandinaviyadagi pishloqni import qilishni talab qilmoqda.
Skandinaviya pishloqining namunalari
- Jarlsberg: Emmentalga o'xshash yarim yumshoq va yumshoq aromali sigir suti pishloq.
- Finlandiya Shveytsariya: "Shveytsariya" lazzatiga ega semiz yumshoq sigir suti pishloq, odatda dilimlenmiş katta bloklarda sotiladi
- Daniyacha moviy: bir necha xil tovar nomlari ostida sotilgan, bu ko'k pishloq katta lazzat bilan qaymoqli.
- Havarti: Juda yumshoq va juda yumshoq sigirning sutli pishloqi. Odatda sandviçlar uchun dilimlangan.