Janubiy kahvaltilar boy, krem yog'ochsiz xizmat ko'rsatishsiz to'liq bo'lmaydi. lekin shudring faqat nonushta uchun emas! Bu guruch donalari tovuq go'shti yoki suv bilan ishlab chiqariladi, ularni har qanday ovqat bilan birga olib boradigan tetiklantiruvchi idish-tovoq hosil qiladi. Yoki nonni nonushta yoki brunch piyolasi uchun tekis suv bilan qiling.
Tovuq bulyoni va krem bu go'shtni mazali qiladi va ular ajoyib guruch, makaron yoki kartoshka almashtirilishi mumkin. Qovurilgan qisqichbaqasimon yoki pushti qushqo'nmas, qushqo'nmas daraxtlar, parranda go'shti yoki go'sht (gilos) va sosli yoki qo'ziqorin pirzola bilan ularga xizmat qiling. Yoki tovuq go'shtini sabzavotli bulyon bilan almashtiring va loviya yoki vegetarian chili bilan ishqorni yig'ing.
Men ushbu retsept bo'yicha tezda kulrang kulrang narsalarni ishlatardim. Bir lahzadan foydalanmang, agar siz tosh maydonchasini tanlasangiz, bu uzoq davom etadi - suyuqlik miqdori va vaqtni belgilash uchun paketli yo'nalishlarga rioya qiling.
Qo'rg'oshin glyutensiz ekanligini bilasizmi? Ular polentaga o'xshaydi va polentaning har qanday retseptida foydalanish mumkin. Yoki bu retsept tarkibidagi go'shtni sifatli misrali yoki polenta bilan almashtiring.
Tegishli ta'rif: qisqichbaqalar va kulranglar, Creole uslubi
Sizga nima kerak
- 1 stakan og'ir krem yoki krevetka
- 1 2/3 stakan tovuq go'shti, past natriy yoki tuzsiz
- 1 stakan suv
- 4 osh qoshiq sariyog '
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiq koser tuziga yoki ta'mga
- 1/8 dan 1/4 choy qoshiqda yangi erga qora qalampir yoki ta'mga
- 1 chashka tez irmik
Buni qanday qilish kerak
Og'ir kremni, tovuq suvi va suvni o'rta idishga qaynatib oling.
Yirtqichdan, tuzni va qalampirni kastryulga qo'shing va asta-sekin maydalagichga aylang. Issiqlikni pastga tushiring va tez-tez aralashtirib pishiring, taxminan 15-20 daqiqa davomida. Yog'ochlar qalin va qaymoqli bo'lishi kerak.
Ildizni tatib ko'ring va kerak bo'lganda tuz va qalampirni o'rnating.
Guruch, makaron yoki kartoshka, qisqichbaqa, cho'chqa go'shti, qo'zichoq pirzola yoki boshqa go'sht yoki parrandalar o'rnida bu donalardan foydalaning.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
Variantlar va qo'shimchalar
Pishloq murch: 1/2 dan 1 stakan shredded kederi, havarti, Gruyere yoki boshqa turdagi pishloq qo'shing.
Ismaloq va pishloq po'stlog'i: 1 stakan shredded o'tkir choy qoshiq pishloq va 1 stakan yangi tug'ralgan - yoki 1/2 chashka muzlatilgan, eritilgan va siqilgan - irmiklar pishirish tugagach, ismaloqni qo'shing.
Bodring kremsi murch: sifatli sabzavotli bulon bilan tovuq suvi o'rniga qo'ying.
Fried Grits Cakes: Pishgan maydalagichlar ozgina salqin bo'lsin va keyin urilgan tuxumni aralashtiring. Aralashmani mo'l-ko'l moyli qora idishga aylantiring va yaxshilab sovutib oling. Nonni ingichka tilimga solib, sariyog' yoki mayiz ichiga torting. Choyshab qoplamasi uchun unda kraxmalli nonlarni, so'ngra ba'zi kaltaklangan tuxumni, unda yana un bilan piching. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar yog'ga qisqartirilsin, qisqartirilsin yoki sariyog' bilan yuring.
Siz ham shuni qila olasiz
Breakfast Grits: Janubiy yorug'likdagi tong
Pishgan pishirilgan pishloq va sarimsoq po'stlog'i
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 133 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 21 mg |
| Natriy | 144 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |