Kanton bug'langan tovuq retsepti

Kanton bug'langan tovuqni tayyorlash uchun oson, nisbatan tez ovqat. Xitoyda quritilgan qora qo'ziqorinlar bu retseptga zaytun moyi qo'shadi. Bu oilaviy ovqat uchun yoki hatto vaqti-vaqti bilan kechki ovqat uchun ajoyib tanlovdir.

Ba'zi bir Xitoy tovuq ta'riflari tekshiring

Sizga nima kerak

• 4-6 o'rta xitoylik quritilgan qo'ziqorinlar (zahiradagi 1 osh qoshiq suyuqlik)
• 1 1/2 funt turdagi tovuq bo'laklari, suyak ichida
• 1/4 choy qoshiq tuz
• Qalampir, tatib ko'rsin
• 1 1/2 osh qoshiq soya sousi (4 1/2 choy qoshig'i)
• 1 osh qoshiq Xitoy guruch sharob yoki quruq sher
• 1 choy qoshiq shakar
• 1 choy qoshiq shaftoli yog '
• 1 1/2 osh qoshiq jo'xori murch
• 2 dilim zanjabil, maydalangan (taxminan 1 osh qoshiq)
• 1 yashil piyoz (bahor piyozi, qallob), tug'ralgan

Buni qanday qilish kerak

1. Quritilgan qo'ziqorinni 20 daqiqa davomida iliq suvdan bir piyola ichiga yutib yuboring yoki ular yumshatilguncha. Ortiqcha suvni siqib chiqing, qo'ziqorinlarni kesib oling va ingichka bo'lakni kesing. Qo'ziqorinni suyuqlikning 1 osh qoshiq zahirasi.
2. Tovuqni suyagi orqali ısırıklara bo'linib ketish uchun og'ir jarohatlash vositasidan foydalaning. Issiqlikka chidamli idishga joylashtiring va tuz, qalampir, so'ya sosu , guruch sharni yoki sherni, shakarni, shamdan yog ', qo'ziqorin suyuqligi va mısırcık qo'shing. Bug'da tayyorlash uchun qaynayotgan suvni olib kelayotganda marinatlashga ruxsat bering.

1. Bu idishni bug'da tayyorlash uchun idishdagi panjaraga yoki g'uvakda bambuk bug 'kabi parvona ichiga qo'ying. Tovuq bo'laklarini plastinkaning o'rtasiga qo'ying va qo'ziqorinlar bilan o'ralang. Parchalangan zanjabil va yashil piyozni yuqoridan sepib qo'ying. Tovuqni qaynab turgan suvda 15-20 daqiqa davomida bug'lab pishirib, uni yaxshilab pishganiga ishonch hosil qiling. Guruch ustida xizmat qiling.

Ko'proq Xitoy stakan retsepti
Ko'proq Xitoy tovuq ta'riflari

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	428
Hammasi yog '	24 g
To'yingan yog '	6 g
To'yinmagan yog '	9 g
Xolesterin	142 mg
Natriy	488 mg
Uglevodlar	5 g
Diyet tolasi	0 g
Protein	45 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)