G'aroyib nom bilan aldanmang, "Red Grout" AQSh Virjiniya orollaridan olingan imzo cheti. Ushbu pasaytirilgan tapyoka va guava aralashmasi madaniyatlarning aralashuvi va orollar tarixida ta'sir ko'rsatadi.
Ushbu muomala an'anaga ko'ra, 31-mart kuni o'tkaziladigan bayram kuni deb ataladi. Bu Daniya dan Qo'shma Shtatlarga orollarni ko'chirishga bag'ishlangan. 1917-yilda Qo'shma Shtatlar Daniya dan Virjiniya orollarini rasman sotib oldi. Har yili ushbu yubileyda hudud Daniya bayrog'ini ramziy ma'noda kamaytiradi va yulduzlar va chiziqlar ko'taradi. Bayram shuningdek, Daniya tarixidagi orollarning tarixini o'rganish va qadrlash uchun marosim va boshqa imkoniyatlar bilan tanishadi. Red Groutga xizmat ko'rsatish - bu Transfer kuni kunini nishonlashning eng muhim voqealaridan biri, chunki bu tapioka shirasining birinchi Daniya tomonidan kiritilgan.
An'anaviy tarzda bu taom gugava mevalari urug'lari va terilari bilan tayyorlanadi. Ushbu versiyani guava nektaridan foydalanib soddalashtirdim. Shunday qilib, Virjiniya orollarida ajoyib mahsulotga ega bo'lmasangiz ham, ovqatni mamlakatning barcha hududlarida yil bo'yi lazzatlanish mumkin.
Qizil tuxum, odatda, bir oz vanilka kremi bilan xizmat qiladi. Gvava aromali tapyokani haqiqiy cho'ntak tajribasi uchun vanilka kremi bilan xizmat qiluvchi idishga soling.
Sizga nima kerak
- Qizil to'ntarish uchun:
- 2 1/2 chashka guava nektar
- 1/3 chashka shakar
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq doljin
- 1/8 choy qoshiq mushuk
- 1/4 chashka tapioca (tez pishirish)
- 1/2 chashka suv
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- Vanilla krem uchun:
- 1/2 chashka to'la sut
- 1/2 chashka kremi kremi
- 1 vanilla loviya
- 3 ta katta tuxum sarig'i
- 3 osh qoshiq shakar
Buni qanday qilish kerak
Qizil to'nni tayyorlang:
O'rtacha sousli panda guava nektarini va shakarni qaynatib oling. Tuzda, doljin va mısırözde aralashtiramiz.
Kichik idishda tez pishirish tapyokasini suv bilan birlashtiring. Sekin-asta tovoq paniga tapyoka aralashmasini qo'shing va aralashtiramiz. Yana bir marta qaynatib oling, doimo aralashtiring. Tapioca donalari aniq bo'lganda issiqdan chiqarib tashlang. Bunga taxminan 13 daqiqa vaqt kerak bo'ladi.
Vanilla ekstraktida aralashtiramiz. To'liq sovib turing.
Vanilla krem tayyorlang:
Qizil go'sht sovutganda, vanilka kremini tayyorlang. O'rta kostryulkalarda sut va kremni qo'shing. Vanil loviyasini ajratib oling va urug'larni sut aralashmasiga chiqarib tashlang. Splitlangan vanilya lovisini sutga tashlang. Sut aralashmasini qaynatib oling va keyin issiqdan chiqaring. Vanilla loviya podalarini chiqaring.
O'rta qoshiqda tuxum sarig'i va shakarni birlashtira olasiz. Sekin-asta issiq sut aralashmasini sariyog 'aralashmasiga aylantiring. Sosni qaynatib oling va moyli qalinlashguncha past haroratda aralashtiring. (Qaynatmang) Bu taxminan 5 daqiqa davom etadi. Sosni idishga soling, qopqoqni yoping va ishlatishga tayyorlang.
Eslatma: Vanil kremini xizmatdan 1 kun oldin tayyorlash mumkin.
Hizmat qilmoq:
Qizil rangli qoziqni vanilka kremi bilan o'ralgan idishga soling. Sovutilgan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 507 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 229 mg |
| Natriy | 115 mg |
| Uglevodlar | 85 g |
| Diyet tolasi | 15 g |
| Protein | 22 g |