Semolina bilan Marokash ta'riflari (Smida)

01dan 10gacha

Beghrir - irmikdan tayyorlangan Marokk tenderlari. Krep-shunga o'xshash chigitli xamirturush yuzlab pufakchalarni shakllantiradi va oshqozon pishiriqlari yuzasida pishiradi.

02 ning 10

Bu tarix bilan to'ldirilgan pechene qovuriladi va asalga botiriladi - shirin va mazali!

03 dan 10gacha

Harcha (shuningdek harsha deb ataladigan) - semirarang un, sariyog 'va sutdan tayyorlangan Marokash pishgan non. Garchi u ingliz muffiniga o'xshash bo'lsa-da, bu to'qimalarga va ta'mga qaraganda ko'proq o'xshaydi.

04/10

Bu oson Marokash retsepti zafar va anisni xushbo'ylangan irmik sharbatini beradi. Bu kechki ovqat va nonushta ovqatlari bilan bir xil darajada qoniqarli bo'lib, an'anaga ko'ra yonma-yon o'tadigan kunlari bilan xizmat qiladi.

10dan 10gacha

Semolina mashhur makaron yoki kuskus tayyorlash uchun ishlatilgan bo'lsa-da, u juda yoqimsiz, chevy non qiladi. Marokash shingil noni - yoki xobz dyal smida - sandviç, nonushta, choy vaqti yoki tagines bilan xizmat qilish uchun tayyorlash va mukammal qilish oson.

06 dan 10gacha

Batbout oilamning sevimli Marokash nonlaridan biri. Bu retsept pitek kabi to'ldirilishi mumkin bo'lgan cho'ntak bilan yumshoq va chevy non beradi. Xamirda irmiq miqdorini kerakli miqdorda oshiring.

07 dan 10gacha

Bu klassik Marokash pishirilgan non uchun xamirni tayyorlashda semolina ishlatishingiz shart emas, lekin siz buni tavsiya qilaman. Xo'roz choyi kabi pishirilgan pishiriq birinchi navbatda piyoz, maydanoz, ziravorlar va mol go'shti yoki qo'zichoqni to'ldirish bilan to'ldiriladi.

08 dan 10gacha

Meloui dumaloq Marokash kreplari (rghaif) bo'lib, ular gilamga o'xshash kataklangan xamirni siljitib, so'ngra to'g'ri chiziqni bir doira ichiga tekislashadi. Ular yog 'yoki sariyog' va asaldan tayyorlanadigan sirop bilan iste'mol qilinadi.

09 dan 10 ga

Bu klassik Marokash kreplari yoki rghaif, xamir qismlarini tekislash va keyin ularni kvadrat shaklida katlayarak qilinadi. Qovoqqa solingan xamirni qovurib tashlash tashqi qavatda qattiq eyiladigan va ichidagi chewy qatlamli pancake hosil qiladi.

10 dan 10 gacha

Marokashning baklava (yoki uning o'rniga baklawa) deb tarjima qilinishi, semolina va oq undan tayyorlangan ko'plab qatlamlar o'rtasida bodom to'ldirishni yuboradi.