Bug'da tayyorlash - Xitoy oshxonasida ishlatiladigan uchta asosiy pishirish usullaridan biri. Oziq-ovqat mahsulotlarini bug'lash orqali tayyorlangan retseptlar to'plami, Xitoy oziq-ovqat retsepti faylidan.
Appetizers va Dim Sum Snacks :
- Mol go'shti balli retsepti
- Char Siu Bao - cho'chqaga aylantirilgan bug'doy
- Kanton bug'langan tovuq
- Gul gullari (Hua Xuan)
- Har Gau peshtoqlari
- Lotus barglarini sariq (Lo May Gai)
- Potstickers - bu lazzatli pishiriqlar bir tomondan bug'lanadi va ikkinchisida qovuriladi
- Shu Mai cho'chqa cho'chqa va qisqichbaqalar bilan
- Bug'langan qalampir
- Baliq bilan Tofu bug'langan
Asosiy ovqat va yon taomlar :
- Osiyo bug'langan baliq - (video)
- Asil Olmos bilan Asal Xom>
- Oziq-ovqatlar bilan qovurilgan baqlajon
- Bug'langan limon tovuqi
- Bug'langan idishlar keki
- Yumurtadan olingan qovurilgan cho'chqa
- Qora loviya sosli bug'li idish
- Vejetaryen Hammayoqni Rolls
Shirin va bayram taomlari :
- Darin Hindiston yong'og'i sosu bilan banan
- Yangi yil shamol keki
- Buharlı Yangi yil Fruitcake (Nian Gao, Ruxsat etilgan Rays Cake)
- Bug'langan armut
- Inju to'plari - Glutinli guruchdagi bug'langan cho'chqa go'shti
- Bug'langan shimgichli kek
- Hindiston yong'og'i Icing bilan bug'langan shimgichni keki