Agar siz Koreya oshxonasi haqida ko'proq bilmoqchi bo'lsangiz, Koreyada mashhur bo'lgan choylarni, shu jumladan, retsept bilan o'rganishingiz mumkin bo'lgan ginseng bilan tanishishingiz kerak. Nima uchun koreyslar ginsengni sevadilar? Birinchidan, koreyslar oziq-ovqat va dori-darmonlar o'rtasidagi kuchli aloqaga qiziqishmoqda, ginseng esa sog'lig'ini va hayotini kuchaytirishga yordam beruvchi restorativ choy.
Bu ginseng choy retsepti zesty, aromatik va sizni ichingizdan isitadi. Shunday qilib, agar sovuq bo'lsa, siz o'zingizni yaxshi his qilmaysiz yoki qorin bo'shlig'idagi issiq suyuqlik tuyg'usidan rohatlanasiz, ginseng choyini sinab ko'ring. Bir piyola choy uchun jou kosani almashtiring va foydalarni to'plang.
Ginseng choyidan foydalanish
Koreyada ginseng choyi ichimlikdan ko'ra ko'proq. Koreya madaniyati oziq-ovqat va ichimliklarni dori sifatida davolashning uzoq tarixiga ega. ziravorlar va o'simliklar kasallik va kasalliklarni davolash uchun muntazam ravishda qo'llaniladi. Koreyaliklar ginsengni ming yillar davomida tibbiyot sifatida ishlatgan, va Koreya bugungi kunda dunyodagi eng yirik ginseng ishlab chiqaruvchisi hisoblanadi.
Koreys shifokorlari ginsengni kuch va mustahkamlikni tiklash, uzoq umr ko'rishni, afrodizyak sifatida qo'llash va iktidarsizlikni davolash, yuqori qon bosimi, diabet va xolesterinni davolash uchun ishlatadi. Sharqiy tibbiyotda ko'plab boshqa kasalliklar uchun ishlatiladi va aqliy kuch va xotirani yaxshilaydi.
Janubiy Illinoys tibbiyot fakultetining 2002 yilda o'tkazilgan tadqiqotida ginseng va jinsiy xulq o'rtasida o'zaro bog'liqlik bor edi. Tadqiqotga ko'ra, laboratoriya hayvonlari bo'yicha tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ginsengning Osiyo va Amerika shakllari libido va repetitorlik ko'rsatkichlarini yaxshilaydi. "
Bugungi kunda ginsengning dorivor xususiyatlari G'arbda ham qabul qilinadi, chunki u tez-tez energiya ichimlari uchun ogohlantirguvchi bo'lib ko'rinadi. Ginseng toksik bo'lmagan bo'lsa-da, ba'zi sog'liqni saqlash xodimlari uzoq muddatli, doimiy foydalanish uyqusizlikka olib kelishi mumkinligini aniqladilar. Shunday qilib, har kuni ginsengni ishlatish yoki iste'mol qilmaslik o'rniga, o'simlik mutaxassislari aylanish jarayonida ginsengni ishlatishni tavsiya qiladi. Ginsengni haftasiga bir necha marta yoki haftasiga muntazam ravishda eyishingiz va keyingi haftani yopishingiz mumkin.
Agar siz homilador bo'lsangiz, emizishingiz, dori-darmonlarni qabul qilishingiz yoki tibbiy holatga ega bo'lsangiz, boshqa har qanday sog'liqni saqlash rejasini boshlashdan oldin, ginnesning har qanday turini boshlashdan oldin shifokoringiz bilan maslahatlashing. Shuningdek, ginsengni ogohlantirishni oshirish uchun ma'lum bo'lgan boshqa o'tlar bilan birlashtirishda ehtiyot bo'ling.
Sizga nima kerak
- 8 tilim ginseng ildizi
- Tatib ko'rgan asal
- 5 stakan suv
Buni qanday qilish kerak
Boshqaruv 1:
- Agar sizda choy to'pi bo'lsa, unda yangi ginseng ildizlarini sochingiz va choy to'piga soling.
- Besh daqiqa davomida juda issiq (lekin qaynagan) suvda tik. Asalni ta'mga qo'shishingiz mumkin.
2-usul:
- Agar choy to'pi ishlatishni xohlamasangiz, ginseng ildizi qoqib, ettita yoki sakkizta ingichka bo'lakni tozalang.
- Ginsengni saxovatli miqdorda asal bilan pishiring va 15 daqiqada o'tiraylik.
- Ginseng va asalga juda issiq (lekin qaynaymaydigan) suvni to'kib tashlang va beshdan 10 daqiqagacha tik turing. Zanjabil tilimini kesib oling yoki zeriktiring va zavqlaning.
Ginsengning ta'mi siz uchun juda kuchsiz bo'lsa, yashil choy yoki zanjabil choyi bilan ginseng choyini aralashtirish odatiy holdir. O'zingiz xohlagan darajada foydalaning.
> Manba
Murphy L, Jer-Fu Le T. Ginseng, Sex Behavior, va Nitrik Oksid. NY Fanlar akademiyasi 2002 yil.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 14 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 36 mg |
| Uglevodlar | 3 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 0 g |