AQShda olma pyureidan ko'ra ko'proq narsa yo'q va iyulning to'rtinchi kuniga g'izillanish. Ikkalasini eng amerikalik narsa bilan birlashtiraman, ehtimol, bu narsa - olma pirogi! Agar chinakam do'stlaringizni butun Amerika mangalida ko'rishni istasangiz, bu retseptni sinab ko'ring. Ha, barbekyu ustiga uy qurilishi olma pyureini pishirasiz!
Ushbu panjara pirog retsepti vagan bo'lishi kerakmi? Hayvonga asoslangan bo'lmagan qisqartirishdan foydalaning va sariyog' o'rniga vegan margarinidan foydalaning.
Tug'ilgan kuningiz bilan tabriklang, Amerika!
Sizga nima kerak
- 2 stakan ortiqcha 2 osh qoshiq. un (bo'lingan)
- Tuz tuzing
- 1/2 chashka qisqartirish (sovutilgan)
- 5 osh qoshiq. muzli suv (yoki kerak bo'lganda ko'proq)
- 1/4 chashka shakar
- 1/2 choy qoshiq. yong'oq
- 1 choy qoshiq. doljin
- 1/8 choy qoshiq. chinnigullar
- 8 chashka olma (kesilgan, taxminan oltita yirik olma)
- 2 osh qoshiq. limon sharbati
- 1/2 chashka qahva shakar
- 1/4 chashka sariyog '(sovuq)
- Opsiyonel: vanilyalı muzqaymoq
- Majburiy emas: o'tkir chidord pishloq
Buni qanday qilish kerak
- 1/2 stakan non va tuzni qo'shing. Qisqartirishni qo'shing va un va tuzni xamir qorishtirgichi bilan qo'pol va shilimshiq bo'lgunga qadar kesing.
- Muz suvi aralashtirilsa, unda xamir to'pga o'xshab qoladi. Xamirni plastik qoplarga joylashtiring va 20 daqiqa sovuting.
- Xamirni doira ichiga solib, pirojnoe plitasiga joylashtiring.
- 400 F da bilvosita pishirish uchun oldindan qizdirilgan ko'mir yoki gaz panjara.
- Kichkina piyola ichidagi shakar, 2 osh qoshiq un, mussel, doljin va chinnigullar birlashtiradi.
- Alohida katta kosada limon sharbati bilan olma tilimini kesib oling (olmalarning jigarrang turishini oldini olish uchun). Keyin olma uchun shakar / un / ziravorlar aralashmasini qo'shing va olma dilimlarini ziravorlar aralashmasi bilan sarg'aying.
- O'rta qoshiqda qolgan 1/2 chashka unini jigarrang shakar bilan birlashtirish kerak. Sariyog 'qismlarini qo'shing va aralash maydalagichga o'xshaguncha aralashtirma blender bilan kesing. Olma ustiga bir tekis taqsimlang.
- Piyani kooketka ustiga joylashtiring va olma 50-60 daqiqaga qadar yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar bevosita issiqlikdan pishiriladi. Piyozni olib tashlang va xizmat qilishdan oldin sovutish uchun kamida 10 daqiqa o'tirishga ruxsat bering.
- Do'kiz va saxovatli choddordagi pishloqlar uchun mo'l-ko'l kepkalar bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 359 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 8 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 19 mg |
| Natriy | 220 mg |
| Uglevodlar | 45 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 2 g |