Agar siz ingichka qobiq pizza-ni yaxshi ko'rsangiz, pomidor, zaytun va echki pishlog'i bilan to'yingan pizza uchun ushbu retsept siz uchun. Bu kastryulkali pitsa lavash bilan sotiladi, u bozorlarni topish uchun nisbatan oson. U odatda o'nta yoki juda to'rtburchaklar tekis nayzalardan iborat paketlarda sotiladi. Ushbu retsept ikki dona non uchun ishlatiladi.
Sizga nima kerak
- 2 ta yassi non
- 2 osh qoshiq
- zaytun yog'i
- 1-2 piyola zaytun moyi pomidorini o'ralgan (kesilgan)
- 1-2 chashka
- Kalamata zaytun (maydalangan va taxminan tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
Oldindan isitiladigan pechni 400 F ga qadar
Agar siz do'kondan foydalanmoqchi bo'lsangiz, yassi nordonni zaytun moyi bilan yuving va pishirgichdagi joyga qo'ying. Besh daqiqa pishirib, shuning uchun bir oz qizarib pishiradi, so'ngra o'choqdan chiqarib, pichan pillani, zaytunni va echki pishloqini to'ldiring. 5 daqiqaga ko'proq pishirib yoki yassi pishiriq qirg'oqlari atrofida keskin va pishloq issiq va yumshoq bo'lguncha pishirib.
Agar siz o'zingizning qovoqchani tayyorlayotgan bo'lsangiz, xamirni tayyorlash uchun yassi retseptga rioya qiling, so'ngra ikkita yumshoq pishiriladigan parhezni ozgina yog'lang.
Har bir pishiq plastmassaning tepasida bir to'p xamirni o'rnating va xamirni iloji boricha nozik tarzda silkitib oling (xamirni siljitish paytida uni ushlab turish uchun pishirma varag'i ostidagi sochiqni qo'ying). Tuxum xamir, chig'anoq qobig'i bo'ladi.
Har bir xamirga bir osh qoshiq zaytun moyini torting. Xamirni juda chiriyotgan va engil qahva bo'lmaguncha 15 daqiqa pishiring. Duxovkadan chiqarib oling va to'r pomidorini, zaytunni va echki pishloqini to'rning ustiga qo'ying. Yana 10 daqiqa yoki shuncha pishirib, qobiq jigarrang va qizil va pishloq yumshoq bo'lgunga qadar.
Bundan tashqari, ushbu retseptlarning har birini ta'qib qilib, o'zingizning po'stingizni o'zingiz tayyorlang va barcha pitsalarni noldan pishiring:
- Zucchini va Manchego bilan tekis pishirilgan pizza
- Mint Pesto va Ricotta bilan tekis pishirilgan pizza
- Fennel Spread va Feta bilan yassi pishirilgan pizza