Qanday qilib qovurasiz, bug'doy, suten va bu mo''jaz Hammayoqlarni silkiting?
Bryussel gullari tayyorlashning ko'plab usullari mavjud. Qovurish kechga o'tish uslubiga aylandi, lekin to'g'ri bug'lash juda yaxshi, chunki xom preparatlar, tetiklantiruvchi va boshqa dolablardagi ingredientlar sifatida bu qo'ng'ir hajmli karam boshlarini ishlatish. Quyida keltirilgan yangi Bryussel loyidan foydalanishning eng sevimli usullaridan ayrimlarini toping.
01dan 09gacha
Bryussel gullari qanday tayyorlanadi?
Bryussel gulzorlaridan tashqi barglarni olib tashlash. Foto © Molly Watson Avvalambor, birinchi navbatda, siz bodringni tayyorlashdan oldin brusselli o'simliklar kesilishi kerak. Ildiz uchini echib oling - ayniqsa qahva jigarrang bo'lsa. Ba'zi odamlar yadro pishirishga yordam berish uchun taglikga "x" ni kesib tashlashadi yoki hatto yadroni kesishadi. Har ikkisi ham juda ko'p ishlar uchun, agar bor bo'lsa, to'lashadi. Biroq, notinch bo'lishning yana bir narsa - bu o'simliklarning quyuqroq tashqi barglarini yopishtirishdir - ular pushti yashil barglardan ko'ra ko'proq lazzatlanish va ovqat pishirish vaqtiga ega.
02 ning 09
Bryussel gullari qanday qovuriladi?
Bekon qovurilgan Bryussel gullari. Foto © Molly Watson Qovurish Bryusselning o'tkir burchagini o'tqazadi va ichki tatlanishini oshiradi. Brüssellerdeki qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovoqlarning hammasi juda oson, oxir-oqibat, ularni issiq o'choqqa tashlash uchun tushadi. Biroq, bunga biroz ko'proq narsa bor. Bosqichma-bosqich tafsilotlar uchun qarang. Bryussel lososlarini qovurish . Keyin mayinlashishni va sevimli qilishni xohlashingiz mumkin: Bekon-qovurilgan Brussels Sprouts .
03 dan 09 gacha
Bryussel gullari qanday tayyorlanadi
Bryussel gullari Gratin. Foto © Molly Watson OK, albatta, pishirish qovurish kabi juda ko'p (yuqoriga qarang). Bu erda, biz uni pishirilgan go'shtni tayyorlashni qo'llayapmiz - yoki gratin, farasingiz bo'lish uchun - brussels gullari. Pishiriladigan idishdagi pishirilgan bruselli novdalarni soling, bir oz qaymoqqa pichoq soling, teparoqda pishlog'i pishiriladi va qovurilgan va tender bo'lgunga qadar pishirilsin. Yummers.
04 da 09
Bryussel gullari qanday bug'lanadi
Bug'langan Bryussel gullari. Foto © Molly Watson Bug'langan brusellarning guldorlarini hasharotli va hasharotli emas, nozik va hasharotlarni saqlash uchun ikkita oddiy maslahat bor: suvni minimal darajada ushlab turing (ya'ni, bularni albatta bug'lang) va ularni g'azablantirmang. To'liq retsept uchun Bryussel gullari qanday bug'lanadi .
05 dan 09 gacha
Qanday qilib Bryussel lahruflarini so'yish kerak
sf_foodphoto / Getty Images Bryussel lahanalarini brilliantlarning loyiğini chiqarib tashlash uchun issiq tava va etarlicha yog' yoki sariyog'dan foydalaning. Ko'pincha aralashtirib, pishirib, pishguncha va qovuriladi.
06 dan 09 gacha
Qanday qilib Bryussel laglari salatini yaratish kerak
Bryussel sosiskalari salatasi. Foto © Molly Watson Agar xom Bryussellar gullab-yashnashi siz uchun bir oz ko'proq bo'lsa, unda bu Bryussel suti salatini sinab ko'ring. Bu haqiqiy sevimli va baharatlı kiyinish taymerlari chiroyli brussellarning o'tkir lazzati yaxshi o'sadi. Yoki xam karamni luqma-likni sevimli suyuq salcha retseptidan foydalaning.
07 of 09
Qanday qilib Bryussel lahmini panjara qilish
Brilliant Bryussel dukkaklari. Foto © Molly Watson Yep. Siz butunlay brillantalar gulzoriga tushirishingiz mumkin. Bu sizning qo'lingizdan o'rtacha bir oz ko'proq bo'lsa (buni grilda saqlash uchun yaxshiroqdir!). O'simliklarni kesib, ularni yog' bilan silkitib, qovurilgan va yumshoq bo'lgunga qadar, juda kam issiq panjara ustiga boring, jami 8-10 daqiqa.
08 of 09
Sho'rva ichidagi Bryussel gullari
Bryussel lososlari sho'rvasining kremi. Molli Vatson Siz ularni mo'l-ko'l bulonda tayyorlash vaqtida, brussels lahzalari qaynatilgan karamning qo'ng'iz qirg'og'iga o'tmasdan sho'rvalarda pishirilishi mumkin . Ularni yaxshilab pishirib , Bryussel lagosi kruvazasini sho'rvaga aylantiring (to'liq ma'noda).
09 dan 09 gacha
Bryusselda makkajo'xori
Bryussel lososi makaron. Foto © Molly Watson Bryussel lahzalari go'shtli lazzati tez tuxum hosil qilish uchun tuxum va yangi pishlok pishloqdan foydalanadigan makaron idishida ajoyib ta'sir ko'rsatish uchun ishlatilishi mumkin.