Bu uy qurilishi pechene, kaka unini va barcha maqsadli unni qo'shib, qo'shimcha balandlik va yumshoqlikka ega. Agar pechene bilan qiynalgan bo'lsangiz, bu usulni sinab ko'ring va xamirni iloji boricha kamroq ushlab turing.
Bu barcha yog'li pechene boy va pishiq bo'ladi. Ularning yarmi kaka uni va yarim maqsadli tayyorlangan.
Tarkar va pishirish soda kremlari teng miqdorda pishirish kukuni bilan almashtirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 stakan kaka uni
- 1 stakan to'liq maqsadli un
- 2 choy qoshiq krem tortar (ipuçlarını ko'ring)
- 1 choy qoshiq pishirish soda
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 dyuymli bo'laklarga ajratilgan 1 ta (4 ons) sovuq shaffof yog '
- 3/4 chashka yarim va yarim yoki engil krem
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 F ga qadar qizdiring.
- O'rta qoshiqda kaka unini, barcha maqsadli unni, tortar kremini, pishirish soda va tuzni birlashtiring.
- Xamirbop aralashtirgichdan foydalanib, aralashmaning kichik no'xatlarga o'xshab ketmaguncha unni kesib oling.
- Yarim va yarimini qo'shing; ingredientlar nemlendirilinceye qadar aralashtiriladi va xamir yumshoq to'p hosil qiladi.
- Xamir yumshoq va yumshoq bo'lgunga qadar, xamirni 2 yoki 3 marta qozonga soling. Engil qo'l yaxshidir!
- Floresan yuzaga, xamirni bir dyuymning taxminan 3/4 qismini qalinligida silkitib oling.
- 2 1/2 - 3 dyuymli dumaloq yoki kvadrat kesgichli pechenelarni kesib tashlang.
- Xamir qoldiqlarini to'plang, muloyimlik bilan qayta ishlang va xamirni ishlatgunga qadar amaliyoti takrorlang.
- Pechenelarni noturg'un yoki pergament qog'ozga yopishtirilgan pishiriladigan plastinkaga joylashtiring.
- Oldindan pishirilgan pechning markazida pechene pishiring, taxminan 12 dan 15 daqiqa.
- Pechene issiq, sariyog 'bilan xizmat qiling.
Mutaxassis maslahatlar
Pishirish kukunlari, asosan, 2 qismli tortar krem va 1 qismli pishirish soda kombinatsiyasidan iborat. Tovar va pishirish soda kremini 3 choy qoshiq pishirish kukuni bilan almashtira olasiz.
Reader Comments
"Men yarmidan va yarmidan tashqarida edim va bir xil miqdorda sut ishlatardim ... 1 osh qoshiq shakar pishirish soda lazzatidan foydalandim, pechene pechene pishirish vaqtidan 2 daqiqa oldin olib tashlangan va eritilgan sariyog ' va ularni pechkada bir necha daqiqaga qaytarib qo'ying, pechene juda mazali va chiroyli edi, men ko'p pechene retseptlarini sinab ko'rdim va bu menga yaxshi narsa kelguniga qadar mening sukutim bo'ladi ". Maykl
"Bir nechta turli xil pechene retseptlarini sinab ko'rganimdan so'ng, g'olibni topdim ... Yarim va yarmi bo'lmagani uchun emas, balki krem yoki tortar yoki faqat sariyog'im bor, lekin bu men hozirgacha sinab ko'rgan eng yaxshi retsepti ... Menda faqat 7 ta pechene bor va men balandlikdan obsessedam, shuning uchun, ehtimol, men keyingi safar 1 metr balandlikda o'tiraman, shuning uchun ham kamroq bo'ladi. JM
Siz ham shuni qila olasiz
20 Yengil, shaffof uy qurishgan Janubiy pechene ta'riflari
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 281 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 56 mg |
| Natriy | 518 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 3 g |