01dan 06gacha
Bir tokchani tanlang
Roberto Westbrook / Getty Images Plantsiyalash retseptga qarab pishganlikning barcha bosqichlarida qo'llanilishi mumkin. Yashil plantainlar, ba'zan sariq ranglar, asabiylash qiyin va qiyin bo'lishi mumkin. Ular banan kabi ko'rinsa-da, bu oddiy meva bilan barmoqlaringiz bilan osongina tozalashga qodir bo'lmaysiz. Siz boshlash uchun pichoq va o'tkir pichoq kerak bo'ladi.
Agar siz vertikal tizmalari o'rniga mevaning diametrini tortib olsangiz, qobig'ingiz eng oson bo'ladi. Bu erda ko'rsatilgan texnik yashil va pishgan o'simliklar uchun ham ishlatilishi mumkin.
02 of 06
Bektoshi xona haroratiga keltiring
Bir boshoqni tozalashdan oldin, xona haroratiga keltiring. Muzlatgichlarni muzlatgichda saqlagan bo'lsangiz, sovuq haroratni ikki barobar qiyinlashtirishi mumkin. Istifor qilishning bir usuli - bu o'simliklarni issiq suvli suvda bir necha daqiqa davomida isitish uchun namlash. Axir siz o'zingiz foydalanadigan retseptlarda plankalarni pishirasiz, shuning uchun meva bilan iliqlikdan boshlash yaxshi bo'ladi.
03 ning 06
Ends tugatish
© 2006 Hector Rodriguez Pichanni maydalagichga joylashtiring. Tog'ning uchlarini kesib oling va iplarni tashlang. Bu bananni tozalashdan mutlaqo farq qiladigan, bir qadamdir, lekin uni tozalash uchun ochilish uchun pishirishning oxiriga ehtiyoj bo'ladi.
04 of 06
Peelni kesib oling
© 2006 Hector Rodriguez Paxtani mahkam ushlang. Pichoqning uchidan foydalanib, paxmoq uzunligida qobiqni kesib tashlang. Faqat qobig'i qalinligidek chuqur kesing.
Eng oson tozalash uchun hozirgi kunlarda pista shingilini atrofida kesib oling. Agar kostyumning butun ehtiyojiga muhtoj bo'lmasangiz, uni faqat yarmini kesishingiz mumkin.
Agar pista yashil bo'lsa, siz go'shtni kesib tashlamasdan, pichoqni go'shtni kesib olmasdanoq, qobig'ining chekkasi ostiga o'tqazishingiz kerak bo'ladi.
05 of 06
Peelni olib tashlang
© 2006 Hector Rodriguez Plantain pulni olib tashlang, uni uzunlamasdan emas, balki yonma-yon o'ting. U bo'limlarda yopiladi. Go'shtni go'shtdan ajratishga yordam berish uchun pichoqni har bir qismning chetidan ishlatish kerak bo'lishi mumkin. Yashil pichanning qobig'i qattiq bo'ladi, sariq pog'ona qobig'i esa yumshoq bo'ladi.
Bir nechta mayda qismlar peçeteyle tushib qolsa va pichoqni tanada qolgan qoldiqlarni tozalash uchun ishlatsa, xavotirlanmang.
06 of 06
Ortga nazar tashlab tayyorlash
© 2006 Hector Rodriguez O'zingiz tayyorlayotgan retsepti uchun soyulmuş pateni tayyorlang.
Misol uchun, ikki qavatli qovurg'ali yongalar bo'lgan tosh yoki patakonlarni tayyorlash uchun tozalangan pichanni yumalab tushirishingiz mumkin . Siz ularni tajovuzli , qovurilgan pishgan mayda chiviqlar yoki bakabana kabi qirg'oqqa paxta chivinli sos bilan xizmat qiladigan qovurilgan qovurilgan pishiriqlar chizig'i uchun qirrali tarzda kesib olishingiz mumkin. Keyinchalik pyuresi va qovurilgan pishiriqli qovurilgan va qovurilgan planka bilan tayyorlangan Puerto-Riko jibarito sendvichini qayta yarating. Kolumbiyadagi pishloq pishgan qovurilgan pishgan o'simliklar bo'lgan aborrajados da qo'lingizni sinashingiz mumkin.