Plantsiyalar turli xil usullar bilan tayyorlanishi mumkin, ammo tog 'uchun bu retsept eng tez va oson usullardan biridir. Bu birinchi marta pishirish dasturlarida o'z qo'llarini sinagan yangi boshlanuvchilar uchun yaxshi retsepti, shuning uchun ham, agar siz oldin hech qachon guldonga ko'zingizni qo'ymasangiz ham, uni deyarli noto'g'ri ishonchli harakat qilib bera olasiz.
Sizga nima kerak
- 2 yashil plantain
- Qovurilgan yog'
- Taste tuz
Buni qanday qilish kerak
- Yog '375 F darajaga qadar qizdiring.
- Har bir pichanning uchlarini kesib, moyni isitish vaqtida mevalarni yig'ing. Plankalarni 3/4 dyuymli bo'laklarga kesib oling.
- Issiq yog'da bo'laklarni 3 daqiqa davomida yoki qizil rangli rangga aylanmaguncha qovuring va ular yarim yumshoq.
- Plitkalarning bo'laklarini bo'shliq qoshiq bilan olib tashlang va qog'oz sochiqlarga to'kib tashlang.
- Guruch chig'anoqlari etarlicha muzdarip bo'lganda - taxminan 1 daqiqa - ularni tekisliklarga aylantiradi.
- Uch daqiqa davomida issiq yog 'ichida turtib chiqing, ular o'tkir va oltin jigarrang bo'lguncha.
- Toshli toshlarni qora qoshiq bilan olib tashlang va qog'oz sochiqni to'kib tashlang. Taste tuz.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Plastinatorlar Lotin Karib orolining dietasining asosiy qismidir. Banan oilasining bir qismi G'arbiy Afrikada juda mashhur. Ular muzqaymoqchi va bananlardan qattiqroq va ular kamroq shakarga ega. Ular uzoq vaqt pishib etishadi va teriga deyarli qora rangga aylanmaguncha, albatta, qutulish mumkin emas. Buning sabablari ko'pincha retseptlarda ishlatiladi va tayyorlanadi.
- Men bu retseptda hali yashil rangli o'simliklardan foydalanishni maslahat beraman, lekin ular sariq rangga ega emas ekan, sariq rangdagi narsalarni chimchiligida ishlatishingiz mumkin - engil sariq rangli qo'ng'iroqni qidiring. Ular bu rangni aylantirganda, plyajkalar faqat yetilgan pishgan bo'ladi. Faqat qattiq va tezkor qoida, tog 'hosil qilish uchun pishgan pilladan foydalanmasligingizdir.
- Neft haroratini saqlash muhim. Issiq yog'ga qo'shilgan oziq-ovqat ozgina salqinlashadi. Siz parhez choy qismlarini 375 F da turishi kerak va bu moylar partiyalar o'rtasida qayta isitiladi. Bu, shuningdek, o'simliklarni ag'darishdan saqlashga yordam beradi va ular butunlay teng ovqatlanishlarini ta'minlaydi.
- Siz tog'doyni yonbosh piyola sifatida hali ham issiq bo'lsa yoki sarimsoq daldırma sosli atirlar sifatida darhol xizmat qilishingiz mumkin.
- Bezak qismini osonlik bilan tekislangandan so'ng, ularni tepaga tekislash va pastga bosish yoki qovjiragan katta qoshiq bilan ularni tekislashingiz mumkin.