Ayniqsa, har qanday partiya yoki imkoniyat uchun ikkita partiyani tuzish rejasi. Hatto bolalar ham retsepti so'rashadi. Marinadlangan go'sht va shveytsariya pishloqlari bug'doyni qotilga aylantiradilar va yaxshi ovqatlanishadi, siz ularni pishirishdan oldin bir necha kun oldin qilishingiz mumkin. Har qanday kombinatsiyadagi sizning sevimli go'shtli go'shtlari va pishloqlaringizni sinovdan o'tkazasiz. Ularning barchasi bu marinada yaxshi ishlaydi. Boshlashdan avval quydagi yozuvlarni o'qib chiqing.
Sizga nima kerak
- Marinad:
- 3/4 chashka (1-1 / 2 tayoq yoki 12 osh qoshiq) sariyog '
- 1/4 chashka
- shirin piyoz , maydalangan
- 1/4 chashka qahva shakar
- 2 osh qoshiq issiq yoki baharatlı
- xantal
- 2 osh qoshiq haşhaş urug'i
- 1 osh qoshiq
- Worcestershire sosu
- 1/2 choy qoshiq
- sarimsoq kukuni
- Sandviçlar:
- 24 ta (taxminan 2x2 dyuym) kichik ovqatlanish rulolari (Eslatma)
- 2 yoki 3 osh qoshiq.
- Horseradish mayonez (Eslatma qarang) yoki kerak bo'lganda
- 24 (taxminan 3/4 funt) ingichka dilim tilida
- Ham (Eslatma)
- 24 (taxminan 1/2 funt) nozik tilim
- Shveytsariya pishloq
- 2 osh qoshiq pishgan maydanoz
Buni qanday qilish kerak
Qopqoq bo'lmagan folga yoki yog 'an'anaviy idishlar bilan ikkita 9 x 13 dyuymli (yoki 10 x 15 dyuym) pishiriladigan nonli pechlar.
Tuxumni tayyorlash uchun, piyoz yumshoq va yarmigacha bo'lmaguncha past haroratda yog 'ichida sariydi.
Jigarrang shakar, xantal, haşhaş urug'i, Worcestershire sosu va sarimsoq kukunlari qo'shing. Aralashtiramiz va sosda jigarrang shakar eritilgunga qadar 3 daqiqa davomida muloyimlik bilan qabariqni beraylik. Issiqlikdan olib tashlang. Qovoqlarni yig'ish paytida salqinlash uchun yodgorliklarni bir chetga qo'ying.
Choylarni to'plamdan olib tashlang va alohida bo'lmang. Uzoq pichoqlangan non pichoqni ishlatib, barglarning bargini yarmini kesib tashlang, shuning uchun siz bir-biriga ulangan chiziqlar qavatiga va pastki qatlam qatlamiga egasiz. Yuqori qatlamlarni sizning orangizdan kesib oling va siz ularni osongina tartibga solishingiz mumkin.
Yalpiz mayonez mayda qatlami bilan tuxumlarning chuqurlari va pastki qismlarini tarqating. Layer ham barglari, chuqurchalarni barglarini bir tekis qoplash uchun. Ikkala qatlamda shveytsariyalik pishloq dilimlari bilan takrorlang. Ustunlarni almashtiring. Choylarni alohida xizmatlarga ajratish uchun har bir qator oralig'ida bo'linadi.
Jambon va pishlokni tayyorlangan pishirish idishlariga joylashtiring. Qoshiq bug'doylar ustiga bir tekis suziladi, bug'doy o'rtasida bir necha marinada tomiziladi. Folga mahkam yoping. Bir kechada sovitish.
350 F ga qadar isitiladigan pechni isitib oling. Marinadlangan nonlarni pishirish 25 daqiqa davomida qoplanadi. Folga olib tashlang va qo'shimcha 10 daqiqa pishiring. Bug'doylar pastki qismida karamellanadi va yuqori qismida jigarrang bo'lishi kerak.
Eslatmalar: Oldindan tayyorlangan kechki taomlardan foydalaning. Ular, odatda, bir-biriga yopishtirilgan 12 ta rulodan birida keladilar. Agar siz ushbu turni ishlatsangiz (biz Kingning Hawaii shirin bug'doyini yaxshi ko'ramiz), siz barchani har bir kishini alohida qilishdan ko'ra, gorizontal ravishda yig'ishingiz kerak. Tuxumdonga quyishdan oldin choylarni biroz ajratish uchun kesib o'ting. O'z uy qurilishi xamirturushlarini ishlatish uchun o'zingizdan foydalaning. Byudjetda bo'lsangiz, bu usulni katta issiq itli rulonlarni ishlatish uchun sozlang, uchdan biriga yoki yarmiga bo'ling. (Pishirish vaqtini rostlashingiz kerak bo'ladi.)
Horseradish mayonez uyda qilish oson, lekin qisqa savdo sifatida foydalanish uchun yaxshi savdo turlari bor.
Agar siz horseradish oldini olish kerak bo'lsa an'anaviy mayonez foydalanishingiz mumkin. Jambon uchun biz rozmarin quyoshda quritilgan pomidor jambonidan foydalandik, ammo sizning sevimli narsalaringizni ishlatishingiz mumkin. Faqatgina ingichka bo'laklarga ajratilganligiga ishonch hosil qiling (uni so'qmoqdan so'rang) va eng yaxshi natijalarga erishish uchun yuqori sifatli, past namli jomadan foydalaning. Çörekler ham xuddi shuncha yaxshi füme turkey yoki qovurilgan mol go'shti foydalanadi.
Xashak urug'ini ishlata olmaysiz (ular tishlarda bezovta bo'lishi mumkin, ba'zida giyohvand moddalari tekshiruvida noto'g'ri ijobiy natijaga olib kelishi mumkin), siz sesame urug'ini almashtirishingiz yoki ularni butunlay yo'q qilishingiz mumkin.
Tavsiya etilgan taomlar
• Bekon Cheeseburger Puff Rolls retsepti
• Bekon bilan o'ralgan pishiriqlar ovqatlanish tamaddi
• Peshin noni retsepti
• Caper sousli retsepti bilan pishloq yong'oqchalari
• Cheesy Salamchi Yulduzlar retsepti
• Tuxumlangan Turkiyani chaqiradi
• Taco Meatballs retsepti