Quyoshdan olingan sesgun urug'lardan ehtiyot bo'ling
Susan urug'lari haqida
Ko'pchilik o'simliklar ikki-to'rt futdan iborat bo'lsa-da, bu yillik o'simliklar etti metr balandlikda o'sishi mumkin. Oqdan lavanta-pushti gullar, foxglove ko'rinishi bilan o'xshash, kichik urug'lar yetishtirilganda pop bilan portlashi mumkin bo'lgan qutulish mumkin bo'lgan kunduz urug'ini o'z ichiga olgan podaga yetishtiriladi. Ushbu jarayon urug'larni tarqatib yuborganligi sababli, podalar odatda to'liq pishib yetishmasdan qo'l bilan yig'iladi.
Sesame urug'i qobig'i odatda kaltsiyning emilimiga xalaqit beradigan va achchiq lazzat beradigan 2 dan 3 foizgacha oksalik kislotani o'z ichiga olganligi sababli chiqariladi.
Susan urug'i uchun bosh mavsumida yangi ekinlar yig'ilgan sentyabr-aprel oylari orasida. Odun gulidan odekolon ishlab chiqariladi. Susan yog'ini bosgandan keyin qolgan yog'lar oqsilga boy bo'lib, chorva emi va oziq-ovqat sifatida ishlatiladi.
Susan urug'i navlari
Urug'lar o'simlik turiga, jigar rang, qizil, qora, sariq ranglar va eng tez-tez uchraydigan pushti fil suyagi, jumladan, turli xil ranglarga ega. Yana qoramtir urug'lar ko'proq yoqimli, ammo bo'yalgan urug'lardan ehtiyot bo'ling.
Tahiniy
Tahiniy - ko'plab Yaqin va Uzoq Sharq retseptlarida ishlatiladigan zamin kungina urug'idan tayyorlangan pasta. Ko'pgina bozorlarda tayyorlangan mahsulotni sotib olishingiz mumkin, ammo o'zingizning shaxsiy narsangizni yaratish uchun etarli. Faqat bu uy qurilishi tahini retsepti harakat qilib ko'ring.
Susum urug'lari haqida batafsil:
• Susan urug'i ma'lumoti va navlari
• Susanli urug'larni saqlash va tanlash
• Susan urug'i tarixi
• Susan urug'i va afsonasi
• Susanli urug'lar ta'riflari
Ovqat kitoblari
| • | O'simliklar va ziravorlarning zamonaviy ensiklopediyasi |
| • | O'simliklar va ziravorlar |
| • | Spice and Herb Bible |
| • | Sharbat va ziravorlar uchun Spice Lover ko'rsatmasi |
| • | Ko'proq ovqatlanish kitoblari |