Sizning retsept qutisiga mashg'ulotlarga boy hafta ovqatlari uchun etarli ovqatlanish etarli emas. Bilasizmi, homecooked bir taom eng yaxshisi va siz muzlatgichda ba'zi qoldiqlari bor, shuning uchun nima uchun mol Stroganoff ustida tez-tez tashlash aralashmaslik kerak?
Ushbu retsepti, aslida, qolgan qovurilgan mol go'shti, tovuq yoki cho'chqa go'shti bilan olib borilishi mumkin bo'lgan oson chayqatdir. Ovqat mazali, to'ldiruvchan, arzon va qulay - hamma kollej o'quvchilari go'shtli taomga muhtoj bo'lishlari mumkin.
Sizga nima kerak
- 12 gramm qoldiq tovuq (yoki cho'chqa yoki mol go'shti, chiziqlar bilan kesilgan)
- 8 untsiya qo'ziqorin (kesilgan)
- 1/2 choy qoshiq kekikni quritdi
- 2 osh qoshiq
- tuzsiz sariq (bir vaqtning o'zida 1 osh qoshiq ishlatiladi)
- 1/2 kichik piyoz (tug'ralgan)
- 1/2 chashka sharob (tovuq yoki cho'chqa go'shti uchun qoramol va oq uchun qizartirilgan)
- 1/2 chashka idish yoki bulyon (tovuq yoki cho'chqa uchun mol go'shti va tovuqni ishlatish)
- 1 osh qoshiq tomat pastasi
- 1/2 stakan smetana
- Taste tuz
- Qulup tatib ko'ring
- 4 untsli tuxumli noodle
Buni qanday qilish kerak
Makaron idishidan tashqari, bu ovqatdan keyin kechki ovqatni juda tez va oson tozalashni ta'minlaydigan bitta ovqatlar. Agar xohlasangiz, makaronni olib tashlang va guruch va sous aralashmasini guruchga xizmat qiling.
- Suv quyiga to'ldiring va uni qaynatib oling. Bir marta qaynatilganda, tuxum makaronini qo'shing va qadoq yo'riqnomasiga ko'ra pishiring.
- Ayni paytda qo'ziqorinlarni katta, quruq, yopishqoq skilletka qo'shing va tuz bilan seping.
- Qo'ziqorinlar jigarrang va suyuqlikdan (taxminan 6 minut) o'tib ketguncha o'rta yuqori haroratda pishiring.
- Qo'ziqorinlarni aylantiring, kekik bilan seping va 1 osh qoshiq sariyog 'qo'shing. Qovurilguncha pishiring (taxminan 3 daqiqa).
- Qo'ziqorinlarni bir plastinka ustiga qo'ying va bir chetga qo'ying.
- Xuddi shu panani ishlatib, issiqlikni o'rta darajada kamaytiring. Qolgan sariyog ', piyoz va tomat pastasini qo'shing va shaffof holga keltiring, tez-tez aralashtiramiz (taxminan 5 daqiqa).
- Qo'ziqorlarni yirtqichlarga qaytaring va sharobni qo'shing.
- Issiqlikni o'rta balandlikka oshirib, sharobni yarmiga kamaytirguncha pishiring (5 daqiqa).
- Bulyonni qo'shing va 5 daqiqa ko'proq pishirib oling.
- Issiqlikni pastga tushiring, go'sht qo'shing va 5 daqiqa qaynatib oling.
- Issiqlikdan olib tashlang, qaymoqqa, ta'mga aralashtiring va ziravorlarni sozlang.
- Noodle orqali xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1995 yil |
| Hammasi yog ' | 114 g |
| To'yingan yog ' | 40 g |
| To'yinmagan yog ' | 44 g |
| Xolesterin | 635 mg |
| Natriy | 1,522 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 190 g |