Albatta, bu Qovoq qo'ziqorinli non pudding ajoyib sutsiz shukr qilish shirin qiladi. Lekin, buni amalga oshirishni hisobga olsak, pyuredan yaxshiroq (bu yerda xamir qobig'i yo'q!), Bu sizning kuz va qishki shirin repertuariga ajoyib qo'shimcha. Bu ko'p qirrali - siz uni oldinga surishingiz va uni qayta isitishingiz mumkin. Qolgan challahlardan foydalanishning bunday mazali usuli bo'lgani uchun , siz qovoq ziravorlarini qulaylik bilan oziq-ovqat tuzatishni istagan vaqtingizda uni o'zingiz topishingiz mumkin.
Ingredient Maslahat: Agar sutsiz bo'lmagan shirin tutishingiz shart emas bo'lsa, soya va margarin o'rniga muttasil muntazam sut va sariyog'dan foydalanishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- Qovoq qo'ziqorinli non pudingi uchun:
- 10 unts challah non (1 dyuymli kublar, taxminan 8 stakan)
- 1 oshqovoq (qattiq idish, nonni to'ldirish emas, 15 gram)
- 1 1/2 stakan soymilk (vanilya yoki tekis)
- 3/4 chashka jigarrang shakar
- 2 ta katta tuxum (engil kaltaklangan)
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 1 choy qoshiq doljin
- 1/2 choy qoshiq zanjabil
- 1/8 choy qoshiq kardamon
- 1/8 choy qoshiq mushuk
- 1/2 chashka quritilgan mayinbo'yi
- Pecan Butterscotch Sos uchun:
- 2/3 chashka jigarrang shakar
- 1/3 chashka margarin (vodorodsiz, masalan
- Yer balansi )
- 1/4 stakan sharob (vanilya yoki tekis)
- 1/2 chashka pecans (tug'ralgan)
Buni qanday qilish kerak
- Birinchidan, non pudingini qiling : pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring. 11 x 7 x 2 dyuymli pishiriladigan idish yoki shunga o'xshash kattalikdagi idishlarni engil torting, non kublarini katta idishga joylashtiring.
- Yana bir katta piyola, qovoq, soya va jigarrang shakar bilan birga aylantiring. Tuxum va vanilni qo'shing va aralashtiramiz. Darçın, zanjabil, kardamon va mussiz qo'shing va ziravorlar yaxshilab aralashtirilmaguncha chayqatiladi. Non kublarini qo'shing va yaxshilab aralashtiring, shuning uchun ular qovoq aralashmasidan to'yingan bo'ladilar. Marjonlarni katlaymiz.
- Non aralashmasini tayyorlangan idishga to'kib tashlang va ustini spatula bilan tekislang. Oldin isitiladigan pechda 40-50 daqiqa davomida pishiring, yoki non puffing pishirilguncha yuqori qismida oltin va markazga bir sinov vositasi juda toza bo'ladi. Xizmat qilishdan oldin 10 minutdan 15 minutgacha simga qo'ying.
- Non puddingi dam olayotganda butterkot sousini tayyorlash : Kichik, og'ir quyqali kostryulkalar past haroratda o'rnatiladi, shakarni, margarinni va sharbatlarni birlashtirib, aralashtirish uchun aralashtiriladi. Shakar eriguncha aralashtiriladi, margarin eriydi va aralashmaning qabariqi boshlanadi. Aralash, silliq va porloq bo'lgunga qadar, taxminan 3 daqiqa aralashtiramiz. Issiqlikdan olib tashlang va pecans ichida aralashtiramiz.
- Non pudingni kvadratga kesib tashlang va butterkot sousli bilan birga xizmat qiling. Sovutgichda alohida idishlar bilan qoplangan qolgan non pudding va butterkot sousini saqlang. Nonni 350 ˚ F o'choqda 10-15 daqiqa davomida qayta isitib, xizmat qilish uchun yirtqich sousni iliqxonaga iliq qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 420 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 113 mg |
| Natriy | 324 mg |
| Uglevodlar | 66 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 10 g |