Susan urug'lari, ayniqsa, shirinliklar va xamir ovqatlarida Xitoy oshpazliklarida tez-tez ko'rinib turadi. Oshqozon urug'i urug'lari Xitoy taomlarida mashhur garnitondur, shuningdek, shirin va nordon tovuq kabi xitoy-amerikalik retseptlar bilan yakuniy munosabatda bo'lishadi. Ovqatlangan qora shimoli urug'lar qora tan solingan sho'rva va Tang Yuanning asosiy tarkibiy qismidir, ular mashhur yangi yil davosi bo'lgan glyutinli guruch pishiriqlaridir. Bu erda bir necha retseptlar mavjud.
01dan 09gacha
Katta portlash tovuq sesomasi bu seshanba pastasi va yassi yog'i bilan yaratilgan mashhur Szechuan taomida asosiy rol o'ynaydi. Tovuq ustida sesame urug'larini sepib, mukammal so'nggi tebranadi.
02 ning 09
Susamali urug'lardan bo'lgan mol go'shti Bu yoqimli qovoqchada mol go'shtining ingichka chiziqlari asal va so'ya soslari bilan marinadlanadi, keyin loviya gullari, selderey va qizil va yashil qo'ng'iroq qalampirlari bilan bog'lanadi. Ushbu retsept 5 yulduzdan 5tasida o'qiydi.
03 dan 09 gacha
Qora Susam sho'rvasi (Susam Tong Shui) Bu shirin kanton sho'rvasining asosiy tarkibiy qismi qora qora kunduz urug'idir. Ba'zan uni "kulrang soch sho'rva" deb ataymiz, chunki qora sochiq urug'lari sochlarni oqlash uchun sochlar deb aytishadi.
04 da 09
Candied Banana Fritters (Toffee Bananas) Rhonda Parkinson Siz Xitoy taomlari restoranida bu taomni (yoki o'xshash shaklda olma bilan tayyorlangan) ko'rgansiz. Bu osonroq qovurilgan banan retseptlarining biri emas, lekin bu muammoga arziydi. Badanning ingichka bo'laklari chuqur qovurishdan avval murch bilan qoplangan va keyin karamellanadi. Ushbu retsept 5 yulduzdan 5tasida o'qiydi.
05 dan 09 gacha
Ovqatlantiruvchi qushqo'nmasdan olinadigan urug'lar Qanday ta'mli oq Susan urug'i ularga yoqimli oltin rang beradi va o'zlarining xushbo'y ifori bilan ajralib turadi. (Qora kunduz urug'lari ham tushdi bo'lishi mumkin). Tuxumlangan tovuq urug'ini sotib olishingiz mumkin, ammo o'zingizning shaxsiy ishingizni qilish oson.
06 dan 09 gacha
Susam Cookies Cookie xamirasi ovqatlanish arizasini o'z ichiga olgan ushbu mazali ta'mga solingan retseptda pishirmasdan oldin kungina urug'larida yoyiladi.
Shirin qizil loviyali pasta bilan to'ldirilgan, chuqur qovurilgan xamirning bu mazali to'plari xitoylik qandolatchilardan mashhur. To'ldirilgan to'plar chuqur qovurishdan oldin yong'oq urug'larida yoyiladi.
08 of 09
Tang Yuan
Tovuqli bulonda xizmat qilgan bu pishiriqlar uchun bu asosiy retsepti Mandarinda ThoughtCo ning mutaxassisi Qiu Gui Sudan keladi. Susan urug'idan tashqari pishiriqdan oldin jo'yak yog'i yoki qizil loviya bilan to'ldirilgan bo'lishi mumkin.