Texnik jihatdan, bu meva hisoblanadi, lekin an'anaviy meva daraxtidan uzoq. Shirin shakldagi mevalarning o'rniga, bu har bir luqma yangi lazzat uchun quritilgan mevalar, jumladan, qizil gilam, gilos, qulupnay va mersini ishlatadi. Krevetka pishlog'i muzqaymoq krevetka ustida muz.
Yil davomida o'z mevasini quritsangiz, bu bayramlardan lazzatlanishning ajoyib usuli. Yoki turli xil quritilgan mevalar uchun oziq-ovqat mahsuloti yoki ixtisoslashtirilgan bozorda omborlarni tomosha qilishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- Kek:
- 1/2 chashka (1 tayoq) yog', eritilgan, lekin xona haroratiga qadar sovutilgan
- 1/2 stakan smetana
- 3/4 stakan suti
- 2 ta katta tuxum (xona haroratida)
- 1 osh qoshiq toza vanil ekstrakti
- 2 stakan har tomonlama un
- 3/4 chashka shakar (granulated)
- 1 osh qoshiq pishirish kukuni
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq yer mantagi
- 1 1/4 chashka quritilgan aralash meva (qizil gilos, gilos, chinnigullar, qulupnay - Eslatmani ko'ring), qoraygan holda 1/2
- Muzlash:
- 4 gramm krem pishloq (xona haroratida)
- 2 osh qoshiq sariyog '(xona haroratida)
- 1/2 choy qoshiq toza vanil ekstrakti
- 1/4 chashka quruq aralash mevalar
- 1 stakan qandolat shakar
Buni qanday qilish kerak
- Qoplash uchun quritilgan meva ustidan issiq suv quying. Taxminan 15 daqiqa o'tgach, tikib qo'ying, so'ng yaxshilab yuvib tashlang.
- 350 gacha F. oldindan isitiladigan pechni o'chirish. 9 x 13 dyuymli panani yopishmay qilingan folga bilan tekislang.
- Katta idish ichida eritilgan sariyog ', smetana , sut, tuxum va vanil ekstrakti tekislanguniga qadar chayqatiladi. Bir chetga qo'ying.
- Kichikroq piyoda un, un, un shakar, pishirish kukuni , tuz va muskul aralashtiriladi .
- Katta miqdorda un aralashmasini ho'l ingredientlarga qo'shing. Birlashtirilgunga qadar aralashtiring. Tayyorlangan quritilgan meva bilan katlayın.
- Tayyorlangan qozonga murchikni solib, uni tekislang. Markaziy markazga qo'yilgan tishlarni tozalovchi tozalaguncha va engilgina qizarib ketguncha 25-30 daqiqa pishirib.
- Xona haroratiga to'liq salqin.
- Muzlash: 1-dyuymli qismlarga va oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi joyga ayting. Vanil ekstrakti , tug'ralgan quritilgan meva va shakarlamalar shakar qo'shing. Silliqlashguncha jarayon. Sovutilgan pirojnoe ustidan sovuqni tekis taqsimlang.
- Sovuqni belgilash uchun 1 soat sovitish. Kechikka xona haroratida xizmat qiling.
Kekni qanday kesganligingizga qarab, siz 24 yoki undan ortiq porsiyani olishingiz mumkin. Yoki kattaroq kvadratlarni kesib tashlasangiz.
Aksariyat bozorlarda aralashtirilgan quritilgan mevalarning paketlari sotiladi, shuning uchun siz har bir mevaning individual paketini xarid qilishingiz shart emas. Agar siz ma'lum bir mevaga allergiyaga duch kelsangiz, uni yo'qotib, boshqasini almashtirib qo'ying. Siz shuningdek quritilgan aralash mevalarning umumiy miqdorini bitta quritilgan meva bilan almashtirishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 107 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 40 mg |
| Natriy | 109 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 2 g |