01dan 06gacha
Polshalik Crullersni nima qilishingiz kerak - Chrusciki
Polshalik Crullers - Chrusciki. © 2008 Barbara Rolek litsenziyaga ega, Inc. - 5 ta katta tuxum sarig'i, xona haroratida
- 1 ta katta tuxum, xona haroratida
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 chashka shakarlamalar shakar
- 1/4 chashka og'ir krem
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1 osh qoshiq rum yoki konyak
- 2 chashka barcha maqsadli flolur
- Kanola yoki o'simlik yog'i
- Qandolat shakar
Taxminan olti kishini tashkil qiladi
Retsepti to'liqligini ko'ring.
02 of 06
Polonyalı chruściki uchun xamirni siljitish va kesish uchun.
Xamirni iloji boricha arting. © 2008 Barbara Rolek litsenziyaga ega, Inc. - Xamirni tayyorlash uchun tuxum sarig'ini, barcha tuxumni va tuzni aralashtirgichda birlashtiring. Qalin va limon bo'yoqlari bo'ylab, taxminan 5 daqiqaga qadar yuqori tezlikda urting. Shakar, krem, vanilya va rumda urting. Unni qo'shing va blisterlar hosil bo'lguncha urib, taxminan 5 daqiqa.
- Xamirni unli tuproqqa aylantiring, yarmiga bo'linib, plastik qoplama bilan yopib qo'ying va kamida 20 daqiqa dam oling.
- Bir vaqtning o'zida xamirning yarmi bilan ishlaydigan bo'lsa, 1/8 dyuymli qalinlikdagi burchakka chiqing. 2 dyuymli keng chiziqlarga kesib oling.
- Xamirni tayyorlash uchun tuxum sarig'ini, barcha tuxumni va tuzni aralashtirgichda birlashtiring. Qalin va limon bo'yoqlari bo'ylab, taxminan 5 daqiqaga qadar yuqori tezlikda urting. Shakar, krem, vanilya va rumda urting. Unni qo'shing va blisterlar hosil bo'lguncha urib, taxminan 5 daqiqa.
03 ning 06
Xamirni 2 dyuymli 4 dyuymli chiziqlarga kesib oling.
Uzoq chiziqlar olmos shaklidagi bo'laklarga bo'linadi. © 2008 Barbara Rolek litsenziyaga ega, Inc. Chiziqlar diagonali ustiga 4 dyuymli intervalda kesing.
04 of 06
Xamir chiziqlarini kamonga aylantiring.
Xamir chiziqlarini kamonga aylantiring. © 2008 Barbara Rolek litsenziyaga ega, Inc. Katta, chuqur skletda 350 darajaga qadar 2 dyuym yog '. Xamirning har bir ipini markaziga yarating. So'ngra, bir kamonni bir kamon shaklida yarating.
05 of 06
Oltin jigarrang bo'lguncha tezroq qovur.
Fry chrusciki, oltin jigarrang qadar. © 2008 Barbara Rolek litsenziyaga ega, Inc. Fry 4 dan 6 chruściki uchun bir daqiqada yoki undan kam yoki oltingacha bir vaqtning o'zida. Bu tezda qovuriladi, shuning uchun yaqindan kuzating. Qog'oz sochiqni to'kib tashlang.
06 of 06
Qandolat shakar yoki asal bilan sho'rva bilan chang.
Smacznego! - Yoqimli ishtaha!. © 2008 Barbara Rolek litsenziyaga ega, Inc. Qandolat shakar bilan chang. Ba'zilar o'zlarining chuskiklarini asal bilan pishirishni yoqtirishadi. Bu xamir ovqatlar yaxshi saqlanishga moyil emas, biroq ular mahkam yopiq bo'lsa, ular bir necha kun davom etadi va xizmatga tayyor bo'lgach, 350 daraja pechda bir necha daqiqaga qayta tiklanishi mumkin.