Sekin pishiruvchi Texas cho'chqa go'shti tashladi

Texas shkafi mangal sousi bu tenderda sirli tarkibiy qism bo'lib, katta ta'mga ega cho'chqa go'shti. Bu ovqatlar, tekis taomlar bilan yeb olinishi yoki cho'chqa go'shti sendvichi uchun katta hajmli rulo yoki slayt terib qo'yilishi mumkin.

Sekin devorda pishganida, bu cho'chqa go'shti tayyorlanmoqda. Ko'pchilikka o'xshab , cho'chqa go'shtining o'ng qismini ishlatganingizga ishonch hosil qiling. Buning uchun siz cho'chqa go'shti, cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shtidan foydalanmoqchi emassiz. Buning o'rniga cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti singari mashhur cho'chqa kiyimi, Texasni eng yaxshi cho'chqa go'shti sotib oladi.

Elkam yoki qovurg'a hayvonning orqasidan emas, balki - bu cho'chqaning elkasi. Cho'chqa yelimi odatda qovurilgan yoki qovurilgan bo'ladi . Ya'ni, sekin qovurish yoki barbekü uchun juda yaxshi, bu odatda cho'chqa go'shti ishlab chiqariladi. Cho'chqa idishi odatda sotuv do'konida 5- yoki 10 kilolot qovurilgan qovurilgan qovurg'a sifatida sotiladi.

Bu cho'chqa go'shti tanlovining sababi u pishirgan va shreddi - bu sekin pishirgichdagi uzoq va sekin ovqat pishirgandan so'ng yaxshi bo'ladi. Bir marta pishirishni tugatganingizdan so'ng, uni ikki dona vilkalar bilan kesib oling va siz juda chiroyli cho'chqa go'shtiga ega bo'lasiz.

Sizga nima kerak

• 1 ta yirik piyoz (kesilgan)
• 1 mayda cho'chqa go'shti yoki cho'chqa go'shti (3-4 funt)
• Dash koser tuzi va yangi er qora qalampir
• 1 choy qoshiq chili kukuni
• 2 osh qoshiq sariyog '
• 1/4 chashka piyoz (mayda tug'ralgan)
• 1 choy qoshiq sarimsoq (maydalangan)
• 1 1/2 chashka
• ketchup
• 1/3 stakan limon sharbati
• 1/2 chashka qahva shakar
• 1 osh qoshiq pesni
• 1/4 stakan Worcestershire sosu
• 1 osh qoshiq kreolli xantal yoki mayin xantal
• 1/4 choy qoshiq qora qalampir (yangi er)
• 1/2 choy qoshiqda qizil qalampir ezilgan

Buni qanday qilish kerak

1. Dilimsiz piyozlarni sekin devorga joylashtiring . Qo'ziqorin qovurilgan qovoq (kalta chiqarilgan), keyin tuz, murch va chili kukuniga seping.
2. Qoplamang va 8-10 soat davomida pishiring.
3. Ayni paytda, bir kostryulada o'rtacha haroratda eritiladi. Piyozni qo'shing va piyoz shaffof bo'lmaguncha uni sote qiling.
4. Sarimsoq va sote qo'shing 2 daqiqa ko'proq.
5. Ketchup, limon sharbati, jigarrang shakar, pekmez, Worcestershire sosu, xantal, 1/4 choy qoshiq qora qalampir va 1/2 choy qoshiq ezilgan qizil qalampir qo'shing. Splatterlarni minimal darajada ushlab turish uchun splatter ekrani bilan yopishingiz yoki qopqoq bilan yumshoq qilib qo'yishingiz mumkin. 10 daqiqa davomida qaynatib, pishirishni davom ettiring.

1. Pishgan cho'chqa yelkasini chiqarib oling va uni kesib tashlang yoki katta idishda joylashtiring. Uni parchalash va ortiqcha yog'lar va suyuqliklarni olib tashlang. Qayiqli cho'chqa go'shti qaynatgichdan qaynatilgan qaynatgichdagi ba'zi sos bilan qaytaring. Taxminan 30 daqiqadan kamroq vaqtni 1 soatgacha uzing.
2. Qo'ziqorin barbekyu qismidagi qolgan sous bilan birgalikda rulonlarda xizmat qiling. Sizning sevimli taraflaringiz bilan birga lezzivani va shingil qo'shimchasi qo'shing.

Siz ham shuni qila olasiz

Top 14 Eng yaxshi cho'chqa go'shti ta'riflari

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	564
Hammasi yog '	28 g
To'yingan yog '	11 g
To'yinmagan yog '	12 g
Xolesterin	169 mg
Natriy	708 mg
Uglevodlar	33 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	45 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)