Qulupnay mavsumda bo'lgan mukammal nonushta yoki choy vaqti yoz mavsumida davolanadi, bu vegan qovoqcha non retsepti ham yog' va tuxum uchun mo'ljallangan ta'riflardan ko'ra sog'lomroq.
Standart non o'rniga mini oshxonada qovoq nonlarni tayyorlashga harakat qiling. Siz tanlagan panning qaysi kattaligi va siz boshoqli tovuqni ishlatishni xohlamaysizmi yoki yo'qmi, bu retseptni yaxshi ko'rasiz.
Sizga nima kerak
- 3 stakan un (
- barcha maqsadlar uchun )
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 choy qoshiq
- osh sodasi
- 3/4
- choy qoshiq
- Pishiriq kukuni
- 2 choy qoshiq doljin (er)
- 2 stakan oq shakar
- 3/4 stakan o'simlik yog'i (yoki kanola yog'i)
- 1/4 stakan soya suti (yoki boshqa
- sutsiz sut o'rnini bosuvchi )
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
- 3 1/2 stakan qovoq (grated)
- Chig'anoq tepasi uchun:
- 1/2 chashka qahva shakar (paketlangan)
- 1/2 chashka uni (ko'p maqsadli)
- 1/2 chashka jo'xori (tez pishirish)
- 1/4 choy qoshiq doljin (er)
- 1/4 chashka
- so'ya margarin (yumshatilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 F ga oldindan qizdirib oling. Bir chetga qo'ying. (2 9 "x5" nonlarni tayyorlash: pechni 325 F ga oldindan qizdirib, idishlarni yog 'bilan yondiring.)
- Xamirni tayyorlang. Katta aralashtirish idishida unni, tuzni, pishirish soda, pishirish kukuni va tuproqli darçini birlashtirib, yaxshilab aralashtiring. Bir chetga qo'ying. Yana bir karıştırıcı kosa shakar, yog ', so'ya suti va vanilin ekstraktıyla bir yoki ikki daqiqa davomida birga aralashtiriladi va aralash qorishib ketadi va birga keladi. (Hali biroz farq qiladi). Ho'l ingredientlarni quritilgan holda qo'shib, qovurilgan qovoqning yarmini qo'shing. Yaxshilab aralashtirilgunicha aralashtiramiz, qolgan qoldiq qovoqqa soling.
- Tayyorlangan non pishirish idishlarini ichiga solib, to'ldirilgan idishlarni 3/4 to'ldirib, to'ldiring.
- Agar tanlovdan tushgan tovushni ishlatsangiz, tovoqning moyi yuzasiga teng ravishda sepib qo'ying.
- Nonlarni pishiring. Mini nonlar uchun: 350 dan 35 minutgacha pishiring, yoki nonlar oltinga jigarrang bo'lguncha va nonning markaziga tish oching, toza bo'lsin. 9 "x5" non uchun: 70 dan 80 daqiqa davomida 325 F da pishiring yoki tovoqning o'rtasiga tish pichoqni toza qilib chiqarguncha. Nonlarni echib olishdan oldin (har qanday o'lchamda) butunlay sovutadigan sovutgichga sovutish uchun ruxsat bering.
Majburiy emas chig'anoqlar tepasi
- Kichik kosada shakar, un, yulaf va darchani birlashtirib, yaxshilab aralashtiriladi.
- Barmoqlaringiz yoki xamir-kesish vositasidan foydalanib, sutsiz soya murchini kesib oling, aralashmaning katta kattaligiga o'xshab qoling.
- Pishirishdan avval eng yuqori donali go'shtli nonlarga qo'llang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 411 |
| Hammasi yog ' | 19 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 408 mg |
| Uglevodlar | 60 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |