Yashil Chilies bilan baharatlı Vegan tarbiya kartoshka

Sog'lom va xushbo'y ovqatlar bilan boy kremalı vaganli kartoshkali kostryulkalar, bir nishon uchun yashil chilies va pishloq lazzati uchun oziqlantiruvchi xamirturushlar uchun klassik amerikalikning sog'lom, xolesterinsiz va kam yog'li versiyasi. yon idish. Agar siz qoramtir kartoshkani yoqtirmoqchi bo'lsangiz, bu yashil chilies bilan bug'doyning ochilishi pishloq kabi ozuqaviy xamirturush sosini xafa qilmaydi.

Sizga nima kerak

• 4 -5 kartoshka, mayda dilimli
• 1/2 stakan vagan margarin
• 1/2 chashka uni
• 3 1/2 stakan qaynoq suv
• 2 osh qoshiq soya sousi
• 1 choy sarimsoqi kukuni
• 3/4 choy qoshiq piyoz kukuni
• 1/4 choy qoshiq
• 1/4 stakan o'simlik yog'i
• 2 osh qoshiq oziqlantiruvchi xamirturush
• 1 4 ons yashil chilies, quritilgan bo'lishi mumkin
• dash qalampir, ta'mga (ixtiyoriy)
• tuz va qalampirni tatib ko'ring

Buni qanday qilish kerak

1. 450 darajaga qadar pechni oldindan isitib oling.
2. Oshqozon pishirish idishini engil torting va idishdagi dilimlenmiş kartoshkani yoying.
3. O'rta kastryulda un va marganinni margarin eritilguncha va un bilan aralashmaguncha past haroratda vagan margarin bilan birga aylantiring.
4. Qaynayotgan suv, soya sousi, sarimsoq va piyoz kukunini va zerdeçal qo'shing, sos qalinlashmaguncha bir necha daqiqa davomida tezkor aralashtiring.
5. Yog 'va oziqlantiruvchi xamirturushlarni silkitib , silliqlashguncha aralashtiramiz, keyin chiliesda aralashtiriladi.

1. Kartoshkaning ustiga bu sousni to'kib tashlang va kartoshkalarni yaxshilab birlashtirib, yaxshilab aralashtiramiz.
2. Agar so'ralsa, sho'r va qalampir va qalampir saxiy chashka bilan seping.
3. Folga yoki qopqoq bilan yoping va 30 daqiqa davomida pishirib, keyin folga yoki qopqoqni olib tashlang va kartoshkaning yuqori qatlami oltinrang jigarrang bo'lgunga qadar yana 30 daqiqa davomida qoplamang.
4. Agar xohlasangiz xizmat qilishdan oldin qo'shimcha tuz, qalampir va qalampir bilan seping.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	709
Hammasi yog '	31 g
To'yingan yog '	4 g
To'yinmagan yog '	16 g
Xolesterin	0 mg
Natriy	1,164 mg
Uglevodlar	99 g
Diyet tolasi	12 g
Protein	13 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)