Bu orkinos sandviçlari mashhur go'sht va pishloq "Monte Cristo" sendvichiga o'xshash uslubda chilparchin va qovurilgan. Tuna salatini to'ldirish - orkinos, mayonez va tug'ralgan seldereylarning mumtoz birikmasidir. Kichik miqdorda limon sharbati va asosiy ziravorlar aralashmani lazzatlaydi. Agar xohlasangiz, aralashmaning ichiga mayda tug'ralgan piyoz, qoraqarag'ay yoki qalampir qo'shing. Yoki limon sharbatini mayda tug'ralgan shirin ta'mli turlar bilan almashtiring.
Sandviçlar yig'ilib, keyin tuxum va sut moyiga botiriladi va qozonda yoki skovorodkada qovuriladi. Ushbu frantsuz tosti orkinos sandviçlari tez sur'atlar bilan o'zgarib turadi.
Sizga nima kerak
- 1 (6-unts) tonzillanishi mumkin
- 1/3 chashka mayda tug'ralgan selderey
- 1/4 chashka mayonez
- 2 choy qoshiq limon sharbati
- 1/8 choy qoshiq tuz
- chigit qalampir
- 8 tilim non
- 2 ta katta tuxum
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 stakan sut
- 3-4 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Bir piyola, orkinos, selderey, mayonez, limon sharbati, 1/8 choy qoshiq tuzi va qalampir chizig'ini birlashtiradi. Yaxshi aralashtirilganicha vilkalar bilan aralashtiring.
- Tuna salat aralashmasini nonning 4 bo'lagi ustiga yoyib chiqing. Qolgan 4 ta bo'lak nonni yoping, so'ngra har bir sendvichni yarim diagonalda kesib tashlang.
- Bir piyola, 1/2 choy qoshiq tuz va 1/2 stakan sut bilan tuxum chayqatin.
- Tuxum aralashmasidagi sandvor juftlarini diqqat bilan pasaytiring.
- Yog'ni o'rta yaltiroq tsilindrda qizdiring.
- Sandviç yarmini issiq qirg'ichda qizdirib oling, shuning uchun har ikkala tomon ham yaxshi qovurilgan bo'lsin.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Har bir sendvichga dilim va daldırma qilishdan oldin bir pishloqli ingliz pishloq qo'shing.
- Tuna salat aralashmasiga 2 osh qoshiq mayda tug'ralgan qizil piyoz qo'shing.
- Tuna aralashmasiga 1 dan 2 choy qoshiq qo'shilgan dukkakli to'ng'izni qo'shing yoki ta'mga qo'ying.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 418 |
| Hammasi yog ' | 31 g |
| To'yingan yog ' | 12 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 287 mg |
| Natriy | 377 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 23 g |