Ushbu Monte Cristo sendvich klassik Fransuz tost-uslubi sendvichidir. To'ldirish, dilimlenmiş jambon, turkey yoki tovuqning birlashmasidir va pishloq, xantal yoki mayonez bilan birga. O'rnatilgan sendvich tuxum aralashmasi bilan o'ralgan, keyin esa har ikki tomonning qoshig'i.
Sindustada dilimlenmiş, qaynatilgan yoki pishirilgan halqali go'sht va turkiyani yoki qolgan tomizilgan go'shtni ishlatishingiz mumkin. Bu sandviçlarni Havarti pishloqi bilan yaxshi ko'raman .
Sizga nima kerak
- 18 tilim non
- 6 tilim ham
- 6 dilim turkey yoki tovuq
- 12 tilim Shveytsariya yoki
- Gruyere pishloq
- Majburiy emas: xantal va mayonez
- 3 ta katta tuxum
- 1/3 chashka suti
- 1/8 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Har bir sendvich uchun 3 dilim non ishlatiladi. Birinchi navbatda nonning bir tomoni sariyog ', undan keyin bir jambon dilimi va turkiy yoki tovuq bo'lagi bilan yoping.
- Ikkinchidan, ikkinchi bo'lakning ikkala tomonini sariyog'iga solib, agar xohlasangiz, xantal yoki boshqa kiyim bilan yoyin. Non pyureini Turkiya yoki gilamchaning ustiga qo'ying va 2 bargli pishloqli pishloq qo'shing.
- Yuqoridagi uchinchi bo'lak yog'i; sandvichni qisqa va pishiq qobiqlarni bosing.
- Har bir sendvichni diagonal yarmiga kesib oling va tishpanak bilan himoyalangan.
- O'rta qoshiqda sut va tuz bilan tuxumni urib qo'ying.
- O'rtacha issiqda tsilindrni yoki maydalagichni qizdiring. Tandirni qoplash uchun yog' qo'shing.
- Sandviç yarmini tuxum aralashmasiga ehtiyotkorlik bilan tushiring.
- Zarur bo'lganda panaga qo'shimcha sariyog' qo'shing, har tomondan sendvichlarni qahva qiling. Xizmat qilishdan oldin tokchalarni olib tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 423 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 259 mg |
| Natriy | 442 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 38 g |