Xushbo'y, oltin jigarrang va moyak, bu Parij kartoshka retsepti bunday byudjetga yaroqli tarkib uchun juda ko'p lazzat bag'ishlaydi.
Osonlik bilan o'z yurtiga qaytayotgan dam olish uchun eng yaxshi taomlardan biri bu Parijdagi kartoshka retsepti frantsiyalik bistrolarning eng yaxshi narxini uyg'otadi.
Tuxum qo'yadigan tovuqli, qovurilgan tovuq yoki to'liq ovqat uchun dengiz mahsulotlari bilan to'ldirilgan jo'xori ildizlarini taqdim eting. Ushbu ta'rifni aytib o'tilganidek, sizga qovun baloni kerak bo'ladi.
Sizga nima kerak
- 3 kiloluk mumli kartoshka (yuvilgan va tozalangan)
- 3/4 choy qoshiq tuz
- 1/4 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 3 osh qoshiq mayola yog'i (yoki 3 osh qoshiq o'rdak yog ')
- 3 osh qoshiq sariyog '
Buni qanday qilish kerak
- Qo'zichoq baleridan foydalanib, xom kartoshkadan ko'plab turlarni oling va ularni sovuq suv bilan to'ldirilgan katta idishga joylashtiring.
- Suvni tuzlang, uni qaynatib oling, keyin kartoshkani 4 daqiqa davomida pishiring. Ularni to'kib tashlang va bir lahza ularni chetga surib qo'ying.
- Mikroto'lqinli pechni 425 F ga qizdiring. Yog 'va moyni yoki o'rdak yog' qismini o'rta past olovda o'rnatiladigan katta pechga chidamli shkafga soling.
- Bananli kartoshka qo'shimchalarini panga qo'shing va ularni muloyimlik bilan yog'ga qo'shing, shunda ular yog'da bir xilda qoplanadi. Kartoshka ustiga tuz va qalampir seping va keyin qovurayapmiz, vaqti-vaqti bilan, 25-30 daqiqa davomida qizdirilgan pechda aralashtiramiz.
- Parij kartoshkalari oltin jigarrangga aylanganda amalga oshiriladi. Biftek, tovuq yoki dengiz maxsulotlari bilan yonma-darchada darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 285 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 15 mg |
| Natriy | 21 mg |
| Uglevodlar | 39 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |