Qovurilgan urug'lar Yaqin Sharqdagi mashhur atıştırmalıklardır. Ularni yong'oq yoki yong'oq kabi eyishni o'ylab ko'ring. O'zingizning urug'ini qovurib bo'lgandan keyin, muhrlangan sumkalar joylashtiring va ular bir necha hafta davomida ushlab turiladi. Yaqinda sizning oilangizdagi barcha kishilar uchun ushbu qulay ovqatlanishni sevimli deb bilasiz.
Sizga nima kerak
- 1 1/2 stakan qovoq urug'i (xom, har qanday skovorotkada turi)
- 1 3/4 osh qoshiq sariyog '(erigan yoki
- zaytun moyi )
- 1 osh qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
- Qovoqdan olinadigan urug'larni va dumaloq joyni yig'ib oling .
- Squash mavsumda har xil bo'lishi mumkin - palov, butternut va spagetti yaxshi navlari. Ko'proq qovoqni olib tashlash uchun yaxshilab yuvib tashlang.
- Bir marta toza, pechene qog'ozidagi tekis qatlamda yoyiladi va quritishga ruxsat beradi. O'simliklar quruq bo'lishi mumkin, lekin ular butunlay quruq bo'lganda juda yaxshi qovuriladi.
- Olovni 275 darajaga olding. Quruq qovoq urug'ini tuz va sariyog 'bilan to'ldiring va bitta qatlamda alyumin folga bilan qoplangan pishirilgan varaqqa tushiring.
- Pishiriq va pishiriq 15-20 daqiqa davomida yoki urug'lar oltin jigarrang qadar.
- Turli xil, sarimsoq tuzi kabi boshqa tajribali tuzlar muntazam tuzning o'rnida ishlatilishi mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1,164 mg |
| Uglevodlar | 4 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 0 g |