Tuxumlangan tovuqning bu sekin pishiriq pishirig'i issiq pishirilgan guruch, kartoshka yoki noodle bilan mazali kundalik taomlarni yaratadi. Men tasvirlangan idishdagi sabzi va seldereydan foydalanardim, ammo boshqa ildiz sabzavotlarini ishlatish mumkin yoki qo'ng'iroq qalampir bilan sinab ko'ring.
Agar muzlatilgan sabzavotlardan foydalansangiz, ularni tayyorlash vaqtining oxirigacha qo'shing, idish tugaganidan taxminan 15 daqiqa oldin.
Gul-gulkaram gurkiragining takoziga tuxum tovuqni xizmat qilishni taklif qiladi. Yoki guruch, makaron, kartoshka yoki karam sholi bilan idishga xizmat qilish.
Sizga nima kerak
- Tovoqsiz 4 dan 6 gacha bo'lgan tovuq go'shti semuzlari
- 1 osh qoshiq
- qo'shimcha zaytun moyi
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 ta yirik piyoz, dilimlenmiş
- 12 gramm kichik portobello yoki kriminal qo'ziqorin, dilimlenmiş sabzavotlar, sizning tanlovingiz, 2 stakan dilimlenmiş / qovurilgan *
- 1 quti (10 3/4 unts) kontsentratsiyalangan krem tovuq sho'rva
- 1 qutiga (10 3/4 gram) zichyashgan qo'ziqorin sho'rva kremi
- 1 qutiga (10 3/4 gramm) yengillangan frantsuz piyozi oshi
- Ziravorga yangi qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
Zaytun moyi va yog 'yirtqichlardan isitiladi yoki o'rta yuqori haroratda sote qiling. Tovuqni ısırıklar kattaligiga solib, issiq yog 'ichida tezda jigarrang qiling.
Tovuqni tovuqdan olib tashlang, bir chetga qo'ying va piyozni yumshoq va mayda qahva bo'lguncha pishiring. Qo'ziqorinlarni qo'shib, yana 5 daqiqa sote qiling.
Qovurilgan yoki qovurilgan sabzavotlarni qopqog'ining pastki qismiga solib qo'ying. Qo'ziqorin va piyoz aralashmasining taxminan yarmi.
Keyin qoshiq tovuq bilan, keyin qolgan qo'ziqorin va piyoz aralashmasi.
Qovurilgan sho'rvaning barcha uch qutisini bo'shating. Qovoqning pastki qismidan har qanday qovurilgan bitlarni qirib tashlang, issiqqa qadar pishiring, aralashtiring. Issiq sho'rva aralashmasini tovuq aralashmasidan quying.
Yangi erga qora qalampir seping.
2-qismdan 2-dan 3-soatga qadar, yoki tovuq pishgan va sabzavotlarni yumshoq bo'lgunga qadar ustki qismini yoping va pishiring. Yoki ovqatni kamida 5-6 soat davomida pishiring.
Pishirilgan guruch, noodle, pechene yoki sabzavot ustida xizmat qiling.
* Men tasvirlangan ovqatda sabzavot sifatida dilimlenmiş selderey va sabzi kombinatsiyasidan foydalandim. Shu bilan bir qatorda muzlatilgan aralash sabzavotlardan ham foydalanishingiz mumkin. Siz ularni tezda pishirib berib, xizmat qilishni rejalashtirmasdan, ularni 15-20 daqiqa ichida qo'shing.
Rose-Mariining eshi: Biz gulkaram boshini bug'langandik, uni takozlar bilan kesib, uni qo'shimcha kraxmalli kaloriyalarni yo'qotadigan tovuq aralashmasi bilan qopladik. Turli va mazali edi.
Siz ham shuni qila olasiz
Sosis bilan asta pishirishni kreol tovuq
Sekin qaynatiladigan tovuq go'shti, Tex-Mex stili
Oddiy pichirkalar tovuq barbekyu
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 992 |
| Hammasi yog ' | 66 g |
| To'yingan yog ' | 29 g |
| To'yinmagan yog ' | 23 g |
| Xolesterin | 299 mg |
| Natriy | 222 mg |
| Uglevodlar | 25 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 71 g |