Guruchli guruch sirkasi bilan xushbo'y hidli bu retsept Osiyo lazzatlarini standart loson ta'mi bilan to'ldirish uchun ishlatadi. Osiyo ta'siriga erishish uchun, qizil karamni Napa karamiga almashtirishga harakat qiling.
Hammayoqni ko'pgina xitoy taomlarida mashhur sabzavot bo'lsa-da, g'arbliklar buni bilishadi, ular orasida emas. Biroq, bu ta'rif Xitoy gilosining Xitoyda ta'mga soladigan narsalarning yaxshi taqsimlanishidir.
Sizga nima kerak
- 4 stakan qizil karam (shredded)
- 1/2 chashka savzi (shredded)
- 2 chashka choyi barglari (yaproqlar bilan)
- 1 1/2 dan 2 stakan mung fasol gullari
- 2 choy qoshiqdan qo'shimcha zaytun yog'i
- 1/4 chashka guruch sirkasi
- 3/4 choy qoshig'i yong'og'i yog'i
- Garnitür: 2 choy qoshiq yangi cilantro yaproqlarini tug'ralgan yoki xohlagan tarzda
- Garnitür: 1 osh qoshiq tost kunduz urug'i
Buni qanday qilish kerak
- Sabzavotlarni yuvib, yaxshilab yuvib tashlang. Hammayoqni va sabzi kesib tashlang.
- Chuvuq choyi va barglarini ajratib oling. Somonni diagonal kesib oling va barglarni to'g'ridan-to'g'ri kesib oling.
- Katta piyola ichida maydalangan karam, sabzi, bok choyi va mung fasolining novdalarini silkitib tashlang. Bir chetga qo'ying.
- Kichik kosada zaytun moyi va guruch sirkasini birgalikda aylantiring. Xushbo'y moyi bilan pishiring.
- Libosni piyola ostiga qo'ying, sabzavot qo'shing va yana qaytsak. Agar ishlatilsa, silantrani qo'shing va yuqoriga tushgan tovuq urug'ini seping.
- Xizmat qilishga tayyor bo'lguncha sovut.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 83 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 129 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 5 g |