Chiroyli oilaviy taom uchun bu oson, mazali tovuq go'shti guruch yoki ajratilgan pechene ustida xizmat qiling. Tovushli salat yoki dilimlenmiş pomidor va bodring bilan birga xizmat qiling.
Tush tortish nuqtalari yoki puff pasta qobig'i bu tovuq uchun yaxshi asos yaratadi.
Shuningdek qarang
Klassik tovuq a la King retsepti
Sizga nima kerak
- 1 funt bodomsiz tovuq ko'kraklari
- 2 osh qoshiq sariyog '(bo'lingan)
- 1 osh qoshiq qizil zaytun moyi
- 1 o'rta piyoz (tug'ralgan)
- 6 gramm qo'ziqorin, dilimlenmiş
- 2 osh qoshiq yangi maydanozni tug'ralgan
- 2 osh qoshiq har tomonlama un
- 1 1/2 chashka tovuq go'shti
- 1/2 chashka og'ir krem
- 1 stakan no'xat (pishirilgan)
- Qovoq tuzi va qalampir, ta'mga
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqni kichik kublarga soling.
- O'rtacha issiqlikda katta tandirda zaytun moyi bilan 1 osh qoshiq eritiladi. Tovuq va piyoz qo'shing va 3 daqiqa davomida pishirib, aralashtiring.
- Dilimlenmiş qo'ziqorinlarni va maydanozni qo'shing va pishirishda davom eting, aralashtiramiz, taxminan 5 daqiqa davomida yoki qo'ziqorinlar oltin jigarrang va piyoz yumshatilguncha.
- Yupqa qoshiq bilan tovuq aralashmasini idishga soling; chetga qo'ying.
- Xuddi shu skillada, qolgan osh qoshiqdagi yog'ni o'rta erib eritib yuboradi. Unni qo'shing va yaxshilab aralashtirmaguncha aralashtiring. Tovuq suvi qo'shing va qalinlashgancha pishirib, aralashtiring. Og'ir kremni qo'shing va tovuq aralashmasini qaynatib oling. Pishgan no'xat bilan aralashtiring va ta'mga tuz va qalampir qo'shing.
- 5 daqiqa davomida tez-tez ovqat pishirishni davom ettiring.
- Split pechene yoki issiq pishirilgan guruch ustida xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 450 |
| Hammasi yog ' | 28 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 112 mg |
| Natriy | 609 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 30 g |