Bu oddiy panjara bilan tayyorlangan levrek taom. Siz baliqni bir kecha davomida boqishingiz mumkin, bu sizning oldingizga katta taom tayyorlaydi.
Sizga nima kerak
- 4 dona levrek , har biri taxminan 4-6 gram
- 1/2 chashka / 120 ml lik
- 1/4 stakan / 60 ml yog '
- 2 osh qoshiq / 30 ml
- soya sosu
- 2 osh qoshiq / 30 ml shakar
- 2 osh qoshiq / 30 ml yangi zanjabil, maydalangan
- 2 chinnigullar
- sarimsoq , maydalangan
- 1 choy qoshiq / 5 ml qora qalampir
- tuzning chimchiligi
Buni qanday qilish kerak
- Dengizning bosh qismlarini sayoz shisha idishga joylashtiring.
- Kichkina piyola tarkibida barcha qaynatuvchi moddalarni birlashtiring.
- Aralashmani baliq ustiga to'kib tashlang va muzlatgichda 3-12 soat davomida marinatishga ruxsat bering.
- O'rtacha yuqori harorat uchun oldindan qizdirilgan panjara.
- Shisha idishdan baliqlarni olib tashlang va tuzsizlantiring.
- Baliqni panjara ustiga qo'ying va bir marta aylantirib, 10-12 daqiqa davomida pishiring.
- Baliq shaffof bo'lganda va osonlikcha loyqa bo'lganda, issiqdan chiqarib xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 70 mg |
| Natriy | 668 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 35 g |