Bu xushbo'y va uysiz tomoqli tovuq go'shti uchun juda ham boy va oson. Biz yirtqich guruchni boshqa ingrediyentlarning xushbo'y narsalarini iste'mol qiladigan kraxpotda qanday oshpaz qilganini yaxshi ko'ramiz.
Bu oson retsepti bilan tovuq ko'kragiga tovuq balchig'ini almashtirishingiz mumkin. Tayyorlash muddati uzayadi; taxminan 2 soat qo'shing. Va har doim ishonchli termometr bilan o'lchanadigan tovuqning 165 F ga pishirilganligiga ishonch hosil qiling.
Bu ajoyib retseptni dilimlenmiş qo'ziqorin, avakado va kichik uzum pomidorlari bilan aralashtirilgan yashil salat bilan xizmat qiling. Salat uchun mukammal tugatish sensori - kremsi italyan salatligi.
Sizga nima kerak
- 6 tilim pastırma
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 2 chinnigullar
- sarimsoq , maydalangan
- 14 oz. kontsentlangan tovuq suvi bo'lishi mumkin
- 1-1 / 3 stakan suv
- 1 (10 untsiya) tuxum sho'rva kondensatsiyalanishi mumkin
- 1 (9-ons) sumka chaqaloqning savzi
- 1-1 / 4 stakan yovvoyi guruch
- 1-1 / 2 kilogramm bo'sh joysiz, terisiz tovuq ko'kraklari, 1 qismga bo'lingan
- 1 choy qoshiq quritilgan marjoram barglari
Buni qanday qilish kerak
- Katta yulka ichida cho'chqa go'shtini pishiring. Bekonni olib tashlang, cho'kadi va muzlatadi.
- Skovorodkada cho'chqa go'shti dorini 1 osh qoshiqdan boshqa barcha narsalarni olib tashlang. Palyachaga piyoz va sarimsoq qo'shing va pishirib 2-dan 3 daqiqa davomida aralashtiring.
- Bulyonda, suvda va quyultirilgan sho'rva ichida aralashtiring; pishiring va aralashtirma qadar, 3-5 daqiqa.
- Yirtqich guruchni va sabzi 3-1 / 2 dan 4-quart gugurtchasiga joylashtiring. Tovuq bo'laklari bilan to'r pardani ochib, tovuq ustidan aralashma qo'shing. Marjoram bilan seping.
- Go'shtni qopqog'ini yoping va 1 soat davomida pishiring. Tovuq aralashmasini aralashtirib, yirtqich guruchni sekin idishda pishiring.
- Erozkani past darajada pasaytirishi va pishirilishi, qoplanishi uchun 6 dan 8 soatgacha yoki tovuq yaxshilab pishirilguncha va yovvoyi guruch yumshoq bo'lguncha pasaytiriladi . Pishirish vaqtining oxirgi 30 daqiqasida ajratilgan cho'chqa kepkasiga seping. Sekinroq aralashtiring va darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 403 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 102 mg |
| Natriy | 389 mg |
| Uglevodlar | 23 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 36 g |