Avakado bu oson va qoniqarli salat kiyib olish uchun boy, kremsi, ozuqa bilan to'ldiriladi. Men uni salat idishida qilishni yaxshi ko'raman. Men salatni minimal tozalash uchun silamoqchiman, biroq uni bir necha kun davomida yaxshi muhrlangan kavanozda yoki yopiq ramekinda saqlab qolmoqchi bo'lsangiz, uni oldinga qo'yish kerak.
Tuproq tsexi boy avokado va yorqin ohak sharbati uchun yerlik muvozanatni qo'shib qo'yadi, lekin agar siz kimyon muxlis bo'lmasangiz, uni tark etishingiz mumkin.
Bu romain marulida, boshqa super yaqqol ko'katlarda, hatto karnavalda ham salomatlik holatida juda yaxshi, chunki u jismonan og'ir. Bu boy xushbo'y hid, shuningdek, qizil piyoz kabi qizil qo'shimchalar yoki shirin qirmizi, qizil va arpabodiyon kabi qarsillab turgan sabzavotlar uchun ham ajoyibdir . Cotija pishloqining chig'anoqlari ham bu kostyumni ishlatganda yaxshi qo'shiladi.
Sizga nima kerak
- 1 mayda sarimsoq chinnigullar (yoki
- shallot )
- 1 dan 2 osh qoshiq ohak sharbati (yangi)
- 1/2 dan 1 gacha
- avokado
- 2 - 3 osh qoshiq
- zaytun yog'i (yoki avakado yog'i)
- 1/2 choy qoshig'ida kimin *
- Yaxshi dengiz tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Sarimsoqni yoki so'rg'ichni cho'chitish va qaynatish. Katta salat idishiga soling va ohak sharbatini qo'shing.
- Avokadoni chokga tegib, chuqurga tushmaguncha avokadoni kesib, yarmini kesib oling. Ikkita yarmini avokadoni bir-biridan ajratish uchun aylantiring. Go'shtni bir tomondan katta salat idishga soling. Agar u katta avokado bo'lsa, boshqa yarmini mahkam ushlang, chuqurda saqlang va uni boshqa maqsadlarda ishlatib ko'ring. Agar u kichik yoki o'rta avokado bo'lsa, ikkinchi yarmidan chuqurni olib tashlang va go'shtni piyola ichiga oling.
- Mash avokadoni iloji boricha silliq qadar; Menimcha, vilkalar bu eng yaxshi vositadir. Yog 'qo'shing va shu bilan ham ishlang.
- Tuproq zahirasida aralashtiramiz. Tuzga tuz qo'shing (bu erda ushlab turmang, avakado yaxshi tanlangan vaqtda yaxshi porlaydi).
* Ba'zi bir chindan ham ajoyib lazzatlanishni istasangiz, o'zingizning zirh urug'ini maydalab, ularni birinchi marta qovurib tashlang. O'rtacha yuqori issiqlikda taxminan 1 choy qoshiq zaytun urug'ini kichkina qavrilgan idishga joylashtiring. Tuxum xushbo'y hidli va toasty bo'lmaguncha, tez-tez pishiring, aralashtiring yoki tez-tez chayqating. Kimyonni bir yoki bir necha qatlamda salqinlashi mumkin bo'lgan plastinka yoki boshqa kemaga o'tkazing, shunda ular tez soviyaptilar va juda ko'p tovlana olmaydilar. Bir ohak va pestle, ziravorlar silliqlash mashinasi yoki toza qahva tegirmonida maydalash.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 119 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 55 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |