Oddiy va toza, ba'zida ovqatni xohlagan narsangiz. Va bu go'sht uchun vegetarian. Albatta, ba'zi bir pishirilgan chig'anoq yoki dilimlenmiş sosis , tovuq , kurka, cho'chqaga aylantirmoq, istalgancha, go'shtli ovqat uchun. Bugungi kunda bozorda bir tonna katta kolbasa bor - pishgan va pishirilgan --- va bu ularni sinash uchun yaxshi joy.
Keyinchalik mazali kuskus uchun, suv o'rniga bulonni (sabzavot yoki tovuq ) foydalaning. Bundan tashqari, murakkab yovvoyi qo'ziqorinlarni har qanday turli xil eritmani sinab ko'ring. Brokkoli qo'zichoqlari, ba'zan zo'rlashlar deb talaffuz qilingan, Italiyada rapi sifatida tanilgan. Brokkoli qarindoshi, xochga mixlangan oilaning bir qismi va hayratlanarli darajada hayratlanarli bo'lsa ham, achchiq bo'lsa-da (agar sizning oilangiz afzal ko'rsa, brokkoli qo'zichog'i uchun kichik brokkoli gullari o'rnini bosadi).
Bundan tashqari, xantal sarimsoq tovuqli va horseradish sous , oddiy limon sarimsoq qovurilgan Turkiya ko'krak yoki qovurilgan tovuqli qovurilgan qaymoqli qovurilgan qovurilgan jo'ja bilan birga qovurilgan yong'oq go'shti bilan xushbo'y hidli trio hosil qiladi.
Sizga nima kerak
- 1 stakan suv
- Dash k osher ta'mga tuz va yangi er qalampir
- 1 stakan kuskus
- 2 choy qoshiq zaytun moyi (bo'lingan)
- 4 choy qoshiq zaytun moyi (bo'lingan)
- 1 pound dilimlenmiş cremini qo'ziqorin
- 1½ choy qoshiq sarimsoq bilan qoplangan
- 4 chashka chopib brokkoli qo'zichoq
- ¼ choy qoshiqda qizil qalampir go'shti
- Majburiy emas:
- ¼ chashka quruq oq sharob
- Garnitür: g Parmesan bilan baholandi
Buni qanday qilish kerak
- Issiq suvda qaynayotgan suvni kichkinagina idishga soling. Kuskuskada aralashtiradigan katta cho'pni qo'shing va aralashtiring. Issiqlikni o'chiring va barcha suyuqlik emilmaguncha 10 daqiqaga o'tirib turing. Zaytun moyidan 2 choy qoshiqni chayib tashlang va kuskusni yog 'va moyni aralashtirish uchun vilkasidan foydalaning.
- O'rtacha yuqori haroratda juda katta yirtqichlardan isitiladi. Yog '2 choy qoshiqni, so'ngra qo'ziqorinlarni va sarimsoqning yarmini (taxminan ¾ qoshiq kakao), mavsumni tuz va qalampir bilan qo'shing va suyuq bug'langanda va qo'ziqorinlar yaxshilab qaynatilgunga qadar 8-10 daqiqa davomida sote qiling. Qo'ziqorinlarni piyola aylantiring.
- O'rtacha yuqori haroratdagi qopqoq bilan bir xil tsilindrni isitadi. Qolgan 2 choy qoshig'i yog 'qo'shing, so'ngra brokkoli qo'ziqorinini va qizil qalampir go'shti qo'shing va 5 daqiqa davomida brokkoli qo'zichoq bo'lgunicha sote qiling. Brokkoli qo'zichog'i juda yumshoq va suyuqlik ko'pincha bug'lanib ketgunga qadar taxminan 2 daqiqa davomida oq sharob yoki ¼ stakan suvni panga, panani yoping va bug 'qo'shing. Ziravorlarni ta'mga solish va sozlash va xizmat qiluvchi piyola aylantiriladi.
- Kuskusni xizmat ko'rsatish tabelasiga o'tkazing va qo'ziqorin va brokkoli qo'ziqorinlari bilan o'tqazing va har kim o'z ideal plastini to'plashsin. Barchani xohlagancha Parmesan bilan sepsin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 351 |
| Hammasi yog ' | 12 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 11 mg |
| Natriy | 333 mg |
| Uglevodlar | 48 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 14 g |