Qovurilgan mol go'shti uchun bu yuqori issiqlik usuli shovqinsiz bo'lib, har safar mukammal qovurilgan mol go'shti beradi. Qovurilgan pechda kamida 2 soat davomida o'choqxonada qolishi kerak va u sovutgichdan qovurishdan oldin taxminan 45 daqiqadan 1 soatgacha bo'lishi kerak, shuning uchun rejalashtirilgan bo'lishi kerak.
Shuningdek qarang
Bourbon bilan mol go'shti sotish
Qalampir va o'simliklar qovurilgan sirli chiziq qovurilgan
Sizga nima kerak
- 1 boneless dumaloq qovurilgan qovurilgan qovoq, taxminan 4-5 funt, xona harorati
- 2 osh qoshiq har tomonlama un
- 1 choy qoshiq koser tuzi
- 1/2 choy qoshiq sarimsoq tuzi yoki sarimsoq kukuni
- 1/2 choy qoshiqda qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Sovutgichdan olib tashlang va taxminan 45 daqiqa turing.
- Fenni 500 F ga qadar qizdiring.
- Folga qo'yilgan pishirish panani qirib tashlang va idishdagi panjarani joylashtiring.
- Sigirning yog'idagi olmosli naqshdagi plashlarni kesib oling.
- Hamma maqsadli unni, koser tuzini, sarimsoq tuzini va qalampirni qo'shing. Dumaloq qovurilgan qovurilgan qovurilgan qoshiqni unib chiqing.
- Tayyorlangan pishirish idishidagi qovurilgan qovurilgan qovurilgan qovjiriqqa qo'ying. Pishirgichni pechda joylashtiring va keyin pechning haroratini 475 F ga kamaytiring. Mol go'shti 30 dan 35 daqiqagacha yoki bir funt uchun taxminan 7 daqiqa davomida qovuriladi.
- Issiqlikni o'chiring va rohatni o'choqqa qo'ying 2 1/2 soat. Vaqt o'tmaguncha pechni ochmang va qovurilgan yog'ochni tayyorlashingiz va unga xizmat qilishingiz mumkin. Folga qo'yilgan qavrilgan chodirni chodir qilib, taxminan 10 daqiqaga qoldiring.
- Qovurilgan kamdan-kam hollarda bo'ladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 539 |
| Hammasi yog ' | 20 g |
| To'yingan yog ' | 7 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 214 mg |
| Natriy | 609 mg |
| Uglevodlar | 8 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 78 g |