Bourbon Recipe bilan mol teflinkalari

Bu qovurilgan mol go'shti shirnlikni maxsus dam olish yoki kechki ovqat uchun ideal. Qo'ziqorin vaqtidan oldin kamida 6 soat davomida mol go'shti uchun marinatishni rejalashtirish.

Sizga nima kerak

• 1 stakan yaxshi sifatli burbon
• 1 chashka ochiq jigarrang shakar, qadoqlangan
• 2/3 stakan soya sosu
• 1 stakan tug'ralgan cilantro
• 1/2 stakan limon sharbati
• 1 osh qoshiq ortiqcha 1 choy qoshiq Worcestershire sosu
• 2 stakan suv
• 1 choy qoshiq quritilgan barg kekiklari
• 1 ta mol go'shti, taxminan 5 kilogramm, ishlangan

Buni qanday qilish kerak

1. Burbonni, jigarrang shakarni, soya sosini, limon sharbatlarini, limon sharbati, Worcestershire sousini, suvni va kekikni birlashtiring. Go'sht qalinligida juda o'xshash, shuning uchun qovurilgan qaynatilgan hayvonning ingichka quyruq uchini qavatlang. Cho'miq pishirish va reoslanabilen oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash sxemasiga yoki reaktiv bo'lmagan idishga yoki panga joylashtiring.
2. Tuxumni tuxumdon ustiga quyib, 6-10 soat sovutib turing. Go'shtni vaqti-vaqti bilan qaynatib, uni tuzsizlantirib yopishtiring.

1. Fenni 400 F ga oldindan qizdiring.
2. O'rtacha kamdan-o'rtagacha 45-50 daqiqagacha qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan, qovurilgan. Go'sht termometrida o'rtacha kamida 135 F, o'rtacha uchun 145 F ni o'qish kerak.

Siz go'sht haroratining diagrammasiga murojaat qilishingiz mumkin .

Siz ham shuni qila olasiz

Pista Gravy bilan o'simlikning qovurilgan eng yuqori limon qovurilgani

Zo'r Rib Eye rost Recipe

Qalampir va o'simliklar qovurilgan sirli chiziq qovurilgan

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	817
Hammasi yog '	30 g
To'yingan yog '	12 g
To'yinmagan yog '	14 g
Xolesterin	254 mg
Natriy	1,462 mg
Uglevodlar	32 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	86 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)