Har bir inson sevimli issiq sousga ega. Ehtimol, bu Tabasco yoki Cholula, lekin bir muncha vaqt o'tgach, sizga bir oz ko'proq yoqimsiz, mevali va uy qurilishi kerak bo'lgan narsa kerakmi? Bu siz uchun ajoyib issiq sous.
Xushbo'y mango hashoratli habanero qalampiri va zanjabilni chuvalchang sosli bilan birlashtiradi. Bu chiplar bilan hayratlanarli, lekin yangi panjara baliq yoki tovuqga xizmat qilishdan qo'rqmang. Tacos, uy qurilishi enchiladas va nachos ustida juda yaxshi. Hatto qiziqarli tropik tekme berish uchun Bloody Marysning turli xil variantlarini yaratishda foydalanardim.
Agar siz u ekstra baharatlı, qalampir urug'i va qovurg'a tashqarisida bepul yoki hatto bir nechta foydalanish bepul bepul bo'lsangiz. Shuni yodda tutingki, siz hali ham uni qutulishingiz mumkin.
Mango-don, shampan / ataffo mangolari eng yaxshi ish kabi ko'rinadi. Ushbu yorqin sariq, kichikroq mangolarga "Champagne Mango" nomi marketing maqsadlari uchun, shuningdek, ularning chiroyli lazzatlari uchun berilgan. Lazzatlangan qovurilgan, qovurilgan yoki to'g'ridan-to'g'ri xizmat qilgan qattiq ta'mli shirin va qaymoqli ta'mi. Atafulalarning urug'ga nisbati yuqori bo'lgan go'sht beradi kichik urug 'bor. Ular odatda mart-iyul oylarida bozorlarda mavjud bo'lib, odatda Meksikadan keladi.
Kent mangosi ham yaxshi ishlaydi. 1940-yillarda Florida shtatida ishlab chiqarilgan Kentslar juicing uchun ideal mangoslardir. Mango vaqti-vaqti bilan qizg'ish qizil rangli yashil rangga ega bo'lib, pishganida sariq chuqurchalar rivojlanadi. Ushbu mango Meksika, Ekvador va Peruda mashhur. U ikki faslga ega va qishda va yozda foydalanish mumkin. Bu mangoning shirinlik darajasidan kelib chiqqan holda retseptdan chiqadigan sos miqdorini oshiradi.
Bu sos shishada bir necha hafta davomida muzlatgichda saqlanadi. Shunga qaramay, uni do'stlaringiz va oilangizga ko'proq sovg'a qilishlari mumkin.
Sizga nima kerak
- 3 mango (peeled va tug'ralgan)
- 1 habanero qalampir (tug'ralgan, urug' va qovurg'alar chiqarib tashlanadi)
- 1 osh qoshiq zanjabil (maydalangan)
- 2 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 ohak (juiced)
- 1 osh qoshiq apelsin sharbati
- 3 osh qoshiq sirka (guruch yoki olma)
- 1/2 choy qoshiq tuzi
Buni qanday qilish kerak
- Barcha ingredientlarni bir yirtqichlardan joylashtiring va o'rta issiganda qaynatib oling. 5 daqiqa davomida pishiring.
- Ingredientlarni blenderga joylashtiring va birgalikda bug'ni ehtiyotkorlik bilan qoplash uchun qopqoqni yopmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 74 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 5 mg |
| Uglevodlar | 17 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 2 g |