Shaftoli Kremeni Brulee to'rtta tarkibiy qismdan foydalanadigan super tezkor va oson shirin retsepti. Unutmang, shakar, tuz, suv, yog ', vanilya va boshqa ziravorlar to'rt tarkibiy qismda hisoblanmaydi!
Shaftoli mavsumda bo'lganda bu yoqimli ta'rifni qilaman. Yilning qolgan qismida, bu oddiy ingredientlar konservalangan shaftoli yoqimli uslubga aylantiradi. Bu sizning bolalaringizni mevalarni yeyishning ajoyib usuli! Bundan tashqari, ushbu shirinlikni konservalangan o'rik yoki nok kabi qilishingiz mumkin.
Men bu retseptni yaratganimda pecans har doim ham foydalanmayman. Ba'zan eritilgan jigarrang qandning engil tarangligini va shaftoli va smetana to'ldirishning ajoyib bargli silliqligini yoqtirish juda yoqimli.
Bu retseptni grilda ajoyib pishganligi uchun panjara qilingan kechki ovqatga tayyorlashingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 3 ta yangi shaftoli yoki 6 ta konservalangan shaftoli yarmi tushiriladi
- 2 osh qoshiq limon sharbati
- 1 stakan smetana
- 3 osh qoshiq shakar shakar
- 1 choy qoshiq vanilya
- 1/3 chashka qahva shakar
- 1/2 chashka tug'ralgan pecans
Buni qanday qilish kerak
Yangi shaftoli, qobig'i, yarmini kesib oling va chuqurni olib tashlang.
Yangi shaftoli yarmlarini sayoz shisha idishdagi idishga joylashtiring, pastga tomon kesing. Limon sharbati bilan sug'orib oling. 4-dan 6-gachasi qovurilgan qobig'i issiqdan boshlab, mevalar paxta teriladi, taxminan 2 dan 3 minutgacha konservalangan shaftoli ishlatilsa, bu qadamni o'tkazib yuboring.
Keyin, kichik piyola, nordon, shakar, vanilya birlashtiradi va yaxshi aralashtiramiz.
Shaftoli ustiga aylantiring va qaymoq aralashmasini mevadan mo'l-ko'l qoshiqlang, so'ngra jigarrang shakar bilan teng ravishda seping.
To'ldirilgan shaftoli 4 dan 6 gacha qizdirilsa, issiqlikdan jigarrang shakar eriydi va karamelize qilinadi, agar xohlasangiz, pecans bilan sug'orib, darhol xizmat qiling.
Grilda pishirish uchun panjara shaftoli 2 dan 3 minutgacha pastga tomon kesing. Shaftoli, qaymoq va jigarrang shakar bilan tepaga va panjara 2 dan 3 minutga qadar yoki shaftoli issiq va jigarrang shakar eritilguncha aylantiring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 257 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 4 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 23 mg |
| Natriy | 16 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 3 g |