Susan Portman juda iste'dodli rassom, shuningdek, qanday qilib chiroyli ovqat tayyorlashni biladi. U onasining Sweet va Naytak tilidagi retseptini juda tavsiya qiladi. Susan yahudiylarning Sukkott bayrami uchun bu tender va mazali kosher go'shtli taomga xizmat qilishni yaxshi ko'radi.
Sizga nima kerak
- 2,5 kilogramm (1 kilogramm) eritilgan til
- 1 piyoz, dilimlenmiş
- 2 barak barglari
- 3 to'liq ziravorlar
- 1 15 untsiya pomidor sosini tayyorlashi mumkin
- 1 15 untsiya suvni (pomidor qutisi ustida to'ldirish orqali o'lchab)
- Bir limonning sharbati
- 3/4 chashka jigarrang shakar
- 1/2 chashka qoramtir mayiz
Buni qanday qilish kerak
1. Tilni, piyozni, dafna bargini va barcha ziravorlarni qozonga soling. Sovuq suv bilan qoplang. Qopqog'ini yoping. O'rtacha issiqda 2 soat pishiring.2. Salqin. Til iliq bo'lganda, cho'chqalar. So'ngra, tilni uchi uchiga o'rta enli chiziqlarga qo'ying.
3. Alohida potada pomidor sousini, suvni, limon sharbati va jigarrang shakarni birlashtiring. Tillangan tilni qo'shing. Tilni bu sousda o'rta-past haroratda yana bir soat yoki til yoqadigan qadar pişiriniz. Pishirishning oxirgi yarim soati davomida mayiz qo'shing.
Maslahatlar:
1. Xushbo'y tilni ishlatish yaxshidir, chunki u allaqachon ziravor hisoblanadi.
2. Shu sosni köfte uchun ishlatish mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 823 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 68 mg |
| Uglevodlar | 173 g |
| Diyet tolasi | 10 g |
| Protein | 28 g |