Ushbu tuxumlar sirka va aralash ziravorlar bilan tuzlangan. Agar siz xohlasangiz tuxumlarga bir oz ingichka piyoz qo'shib yoki ziravorlarni biroz o'zgartirishi mumkin.
Shuningdek qarang
Barkamol pishirilgan tuxumlarni tayyorlashning uchta usuli
Sizga nima kerak
- 12
- qattiq pishgan tuxum , tozalangan
- 1 1/2 choy qoshiq tuz
- 1 quart sirkasi
- 1/4 chashka shakar shakar
Buni qanday qilish kerak
- Tuxumni kastryulga qo'ying va suv bilan yoping. Yuqori haroratda qaynatib oling va keyin issiqlikni kamaytiring va tuxumni taxminan 12 daqiqa qaynatib yuboring. Ularni tez pishirish uchun sovuq suv bilan to'kib tashlang
- Qobiqlarni kesib tashlang va tezgah ustiga muloyimlik bilan siljiting. Havo qatlami bo'lgan katta uchidan boshlab, peeling boshlang. Cho'kma va qolgan tuxum bilan takrorlang. Ularni bir piyola ichiga qo'ying va bir chetga qo'ying.
- O'rta oshxonada qolgan ingredientlarni birlashtiring. Panni yuqori harorat ustiga qo'ying va qaynab turgan joyga keltiring. Issiqlikdan olib tashlang va to'liq sovutguncha turing.
- Tuxumni katta idishga joylashtiring va sirka aralashmasi bilan yoping. Eng yaxshi lazzatlanish uchun ishlatishdan oldin 2 hafta davomida sovitish.
- Tuxumni muzlatgichda 4 oygacha saqlang.
Siz ham shuni qila olasiz