Ushbu Braziliya qisqichbaqasi va bamya bambuk sog'lom hafta ichi kechki ovqat uchun ideal. Yangi bodring va yangi qisqichbaqalar mavjud bo'lganda foydalanishingiz mumkin, ammo idish muzlatilgan bamya va qisqichbaqasimon ajoyib ko'rinadi. Sos braziliyaliklarning ayrim qismlarida manik pishiriq bilan qalinlashgan, boshqalarda esa erga qovurilgan jo'xori bilan - ikkovi ham mazali.
Sizga nima kerak
- 1 dyuymli qismlarga bo'linadigan yangi yoki muzlatilgan bodringning 1 poundli sumkasi
- 1/4 chashka manioc taom
- 2 stakan baliq zachirasi
- 1 kiloluk yangi yoki muzlatilgan qisqichbaqalar, cho'chqalar va quritilgan
- 1 piyoz, chop qilingan jarohatlar
- 2 sarimsoq sariyog'i, moylangan nozik
- 3 osh qoshiq zaytun moyi
- Taste tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Bamya 3 daqiqa qaynoq suvda pishiring va darhol to'kib tashlang. Bir chetga qo'ying.
- Manioc taomni 2 stakan baliq zaxirasiga aylantiring. 3 daqiqa davomida qaynatiladi, pishirib, aralashtiring.
- Alohida panada zaytun moyi ichida piyoz va sarimsoq yumshoq bo'lgunga qadar sote qiling. Qisqichbaqa qo'shing va pushti qadar sote qiling. Tuz va qalampir bilan mavsum.
- Piyoz va qisqichbaqasimon pishirgichdagi stok va maniok taomni aralashtiring. Bamya qo'shing va qizdirilguncha aralashtiring. Guruch bilan xizmat qiling.
Eman viyoli: 1/4 chashka qahva ekilgan yerni to'g'ridan-to'g'ri piyozga qo'shing va piyoz va sarimsoq bilan sautiladi. 1 osh qoshiq mısır nişastasını 1 stakan baliq zonasida aralashtiramiz va piyoz aralashmasiga qo'shing. Aralash qorishtirilgunga qadar pishirib, aralashtiring, so'ngra qisqichbaqalar, bodring va qizdirilguncha isitiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 349 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 228 mg |
| Natriy | 873 mg |
| Uglevodlar | 27 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 34 g |