Ushbu mol go'shti va loviya burritalari oson ishlaydi va ular mazali bo'ladi. Parchalangan marul, smetana, tug'ralgan pomidor yoki sevimli garniturangiz bilan bezang.
Yo'nalish ko'p miqdordagi miqyosi uchun osonlik bilan miqyosi. Har bir burritoni folga solib, muzlatgich qopchasiga solib qo'ying. 3 oygacha muzlatish.
Agar ortiqcha issiqlikni yoqtirmoqchi bo'lsangiz, piyoz va ziravorlar aralashmasiga yumshoq Chili qalampiri yoki jalapenos qo'shing. Salsa enchilada sosiga almashtirilishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 kilolotli yalang'och qora mol go'shti
- 1/2 piyola piyoz (tug'ralgan)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 2 choy qoshiq chili kukuni
- 1 choy qoshiq oregano (quritilgan barg, cho'kib ketgan)
- 1/2 choy qoshig'ida kimyon
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1 may / 16 ountsga qaynatilgan fasol
- 1 may / 10 gramm enchilada sous (bo'lingan)
- 6
- un tortillas (8 dyuym)
Buni qanday qilish kerak
- Mikroto'lqinli pechni 350 ° F (180 ° S / gaz 4) darajasiga etkazing.
- O'rtacha issiqlikda katta tandirda go'shtni kesish uchun tez-tez aralashtirib, go'sht qahva qaynatilgunga qadar er po'stlog'i, piyoz va sarimsoq pishiring. Yaxshi drenajlang. Chili kukuni, oregano, kimyon, tuz va qalampir qo'shing; 10 daqiqa qaynatiladi. Qayta qilingan loviya va 1/2 chashka enchilada sousini qo'shing. Yaxshilab isitiladi.
- Unning tortini folga solib, ularni oldindan isitiladigan pechga qo'ying; 10 daqiqa issiqlik. Har bir tortilla ustiga erning eti aralashmasi 1/2 chashka qoshiq; mahkam silkitib, maydalagichli marul bilan qoplangan plastkaga solingan joyni pastga tomon joylashtiring.
- Qanday qilib Burrito kattalashtiriladi?
- Qolgan cho'chqa go'shti sousini tortillalar ustiga qoshiq qiling. Quyidagilardan har biri bilan garnitur va xizmat qiling: shredded pishloq, dilimlenmiş pishgan zaytun, tug'ralgan pomidor, smetana yoki guakamol, va yana shrededed marul.
Tegishli ta'riflar
Janubi-g'arbiy-go'shtli mol va kartoshka yormasi
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 1741 |
| Hammasi yog ' | 43 g |
| To'yingan yog ' | 16 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 68 mg |
| Natriy | 3,308 mg |
| Uglevodlar | 261 g |
| Diyet tolasi | 31 g |
| Protein | 74 g |